精菊羊肝汤
[原料] 谷精草、菊花各10克,新鲜羊肝50克,精盐适量。
[制作]先将菊花、谷精草放锅中,加适量水,置火上煮10 分钟,然后加入羊肝(切片)及精盐少许,再煮 15分钟,至羊肝熟了即可。
[服法]食肝,饮汤。
[功效] 养肝、清热、明目。适宜于急性结膜炎、角膜炎，亦可用于夜盲症。
[宜忌]不要与梅子、小豆、生椒同食。
精菊羊肝汤
[原料] 谷精草、菊花各10克,新鲜羊肝50克,精盐适量。
[制作]先将菊花、谷精草放锅中,加适量水,置火上煮10 分钟,然后加入羊肝(切片)及精盐少许,再煮 15分钟,至羊肝熟了即可。
[服法]食肝,饮汤。
[功效] 养肝、清热、明目。适宜于急性结膜炎、角膜炎，亦可用于夜盲症。
[宜忌]不要与梅子、小豆、生椒同食。
