鲤鱼山楂鸡蛋汤-开胃利水 可辅治食欲不振 面身浮肿 冠心病及高血脂症

原创/搜集 LDP 101 2024-09-01

鲤鱼山楂鸡蛋汤[原料]鲤鱼1尾,山楂片25克,鸡蛋1个,面粉 150克，料酒、葱段、姜片、精盐、白糖各适量。[制作](1)将鲤鱼去鳞、鳃及内脏,洗净切块,加入料酒、精盐腌15分钟;将面...

开放

阅读全文

葛粉美-[功效] 滋肝 祛风 开窍 适用于中风言语謇涩 神志昏聩 手足不遂

原创/搜集 LDP 92 2024-09-01

葛粉美[原料]葛粉250克,荆芥穗 50 克,淡豆豉 150 克。[制作](1)将葛粉研成细粉末,再制成面条。(2)把荆芥穗和淡豆豉用水煮6~7沸,去渣留汁,再将葛粉面条放入汁中煮熟即成。[...

开放

阅读全文

独活乌豆汤-祛风 通经活血 适用于中风瘫痪 肢体强直 失语等症

原创/搜集 LDP 101 2024-09-01

独活乌豆汤[原料]独活15~20克,乌豆100克,米酒少许。[制作] 将上2味置锅中,加清水3~4碗,于火上煎成1碗,去渣即成。[服法] 加米酒温服。每日1~2次。[功效]祛风、通经活血。适用...

开放

阅读全文

羊肚羹-[服法] 空腹食用 [功效]适用于中风

原创/搜集 LDP 91 2024-09-01

羊肚羹[原料]羊肚1具,粳米300克,豆豉75克,川椒 30粒，葱白1根,姜 8克。[制作]羊肚洗净,其余5味拌匀,放入羊肚内,置锅中，加适量水蒸至烂熟即可。[服法] 空腹食用。[功效]适用于中风。

开放

阅读全文

胡桃栗子泥-益肾通络 适用于中风属肾虚络阻者 卒中后舌短不语

原创/搜集 LDP 131 2024-09-01

胡桃栗子泥[原料]胡桃肉、栗子(炒熟)各30~50克,红糖适量。[制作]将栗子去皮,与胡桃肉同捣如泥,入红糖拌匀。[服法]不拘时食。[功效]益肾通络。适用于中风属肾虚络阻者,卒中后舌...

开放

阅读全文

牛筋当归汤-养血活络 补肝强筋 主治中风后遗症 风湿性关节炎

原创/搜集 LDP 74 2024-09-01

牛筋当归汤[原料]牛蹄筋、当归各50克,葱、生姜、精盐、味精各适量。[制作] 将牛蹄筋剔除杂肉,同当归一起放入砂锅,摆上葱节、姜片，注入清水适量,置文火上炖之,待蹄筋酥烂后,...

开放

阅读全文

猪胰汤-益气健脾 润燥止渴 主治因中气不足 气不化津而致气津两虚之消渴

原创/搜集 LDP 168 2024-09-01

猪胰汤[原料]猪胰子1个,苡米30克,黄芪60克,淮山药120克。[制作]先将猪胰子洗净,置入砂锅中,加适量水,煮15分钟后，再把用纱布包着的苡米、黄芪、淮山药放入，同煮1小时即可。[...

开放

阅读全文

消渴汤-[功效]消渴 适用于糖尿病患者

原创/搜集 LDP 69 2024-09-01

消渴汤[原料]生猪胰子10 克,生地、山药各30克,山芋肉、黄芪各15 克。[制作](1)将山芋肉、山药、生地、黄芪置于砂锅中,加水适量浸泡1.5~2小时后,用文火一煎40分钟后,用纱布滤...

开放

阅读全文

淡兔汤-[功效] 清补脾肺 养胃利肠 解热止渴 适用于糖尿病

原创/搜集 LDP 144 2024-09-01

淡兔汤[原料]兔子1只(约2000克),黄酒2匙,酱油适量。[制作]将兔子宰杀,剥皮、去爪,剖腹去内脏,洗净，切大块,放入砂锅内,加冷水至使肉块浸没,先用中火烧开,加入黄酒,再用小火炖...

开放

阅读全文

菠根银耳汤-滋阴润燥 软化血管 适宜于糖尿病兼有脑血管硬化的病人...

原创/搜集 LDP 126 2024-09-01

菠根银耳汤[原料]鲜菠菜根 150克,银耳30克。[制作]将菠菜根去杂质,洗净,银耳用冷开水浸泡至变软,将二者同放锅中,加适量水煮30分钟即可。[服法] 食银耳,饮汤。每日1次,可连续...

开放

阅读全文

猪脊羹-[功效]补阴益髓,清热生津 适用于糖尿病

原创/搜集 LDP 108 2024-09-01

猪脊羹[原料]猪脊骨1具,红枣150克,莲子(去芯)100克，木香3克,甘草10克。[制作]将猪脊骨洗净剁碎,木香、甘草两味以纱布包扎,然后与红枣、莲子同放锅中，加水适量,以小火炖煮4小...

开放

阅读全文

猪肚羹-[功效]补脾益气 可辅治糖尿病

原创/搜集 LDP 87 2024-09-01

猪肚羹[原料]肥猪肚1个,葱白、豆豉、食盐各适量。[制作]将猪肚洗净,放入锅中,再加适量水,置火上,待猪肚煮熟后,用葱白、豆豉、食盐调味即成。[服法]空腹饮汤,食肚。[功效]补脾...

开放

阅读全文

玉米须猪胰汤-[功效] 滋阴润燥 清热止咳 适宜于消渴

原创/搜集 LDP 107 2024-09-01

玉米须猪胰汤[原料] 玉米须 20 克,新鲜猪胰1具。[制作] 将猪胰洗净切块,放于砂锅中,玉米须剪碎撒于猪胰表面,加水适量,用文火炖煮 30分钟即成。[服法] 饮汤,食猪胰。每日...

开放

阅读全文

山药兔肉汤-滋阴益气 生津止渴 适宜于消渴的治疗 亦用于口渴 乏力

原创/搜集 LDP 144 2024-09-01

山药兔肉汤[原料]山免1只,山药200克,精盐、调料各适量。[制作]将山免杀死,剥皮、去内脏,洗净，切块，与山药共放于砂锅中,加调料、盐及水,用文火炖煮,至免肉熟烂汤汁浓稠即可。...

开放

阅读全文

玉山鸽肉汤-健脾益气 滋阴止渴 适宜于气阴两虚型消渴的辅助食疗

原创/搜集 LDP 76 2024-09-01

玉山鸽肉汤[原料]玉竹 15 克,山药20克,净白鸽1只，精盐及料各适量。[制作]将鸽子杀死,去毛、爪和内脏,洗净,把肉切块，放砂锅中,加入玉竹、山药、精盐及调料，再加水500毫升...

开放

阅读全文