玉山鸽肉汤-健脾益气 滋阴止渴 适宜于气阴两虚型消渴的辅助食疗

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
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汤羹

玉山鸽肉汤

[原料]玉竹 15 克,山药20克,净白鸽1只,精盐及料各适量。

[制作]将鸽子杀死,去毛、爪和内脏,洗净,把肉切块,放砂锅中,加入玉竹、山药、精盐及调料,再加水500毫升用文火炖煮 60分钟至肉熟烂即可。

[服法] 饮汤,食肉。

[功效]健脾益气、滋阴止渴。适宜于气阴两虚型消渴的辅助食疗,亦可用于慢性萎缩性胃炎的补养。

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