苁蓉莲子羊骨汤 滋阴补血 益肾壮阳

【配料】 肉苁蓉20克,莲子50克,芡实30克,陈皮10克,羊胫骨650克,羊肉200克,生姜3片。【制法】1.将各种药材洗净,稍浸泡,莲子去心,陈皮去瓤


山药羊肉汤 强壮身体 补益脾胃

【配料】羊肉500克,山药50克,胡椒粉6克,酒、葱白、盐、姜各适量。【制法】1.将羊肉洗净,略划几刀,入沸水锅中焯去血水。山药用清水泡润透,切


参芪猪肉汤 此滋补汤具有健脾补气

【配料】黄芪15克,党参15克瘦猪肉200 克。【制法】 文火共炖后,加少许盐调味。【用法】 喝汤吃肉,2d1剂。【功效】 此滋补汤具有健脾补气


牛肉山药汤 补脾益气适用于脾胃虚弱

【配料】 牛肉250克,山药、莲子、小茴香(布包)、红枣各30克。【制法】 将牛肉切块,与其他药物一同加水适量,小火炖至烂熟,酌加食盐调味。【


牛肉当归汤 活血行气 祛风散寒

[配料】当归3克,川营2克,牛肉150克,生姜10克,盐、葱、料酒各适量。【制法】1.将牛肉切块,生姜切片。川芎在沙锅中用水煎15min,滤去泥沙,留汁


沙参鸡蛋汤 此汤具有滋阴润肺

【配料】 新鲜鸡蛋2个,沙参30克,冰糖适量。【制法】 取新鲜鸡蛋洗净入沙锅,加入沙参与清水同煎。鸡蛋熟后去壳,再煎30min,调入冰糖汁即可。【


芭蕉鹑蛋汤 具有补益肝肾补气血

【配料】 芭蕉2个,鹌鹑蛋8个。【制法】芭蕉去皮,切段待用。锅内加入清水400毫升,烧沸下入芭蕉,把鹌鹑蛋打入沸水锅内,熬熟,然后加入少许白糖


紫菜鸡肉汤 滋补肝肾

【配料】 紫菜30克,枸杞子10克,鸡肉150克,姜、葱、盐、油各适量。【制法】1.紫菜发透洗净,枸杞子去杂质;鸡肉洗净,切块。2.锅置武火上烧热


人参陈皮汤 益气健脾化痰

【配料】人参3~5克,陈皮10克,白砂糖30克。【制法】将人参、陈皮熬汤取汁,调入白砂糖即成。【用法】空腹温服,每日2次。【功效】益气、健脾


人参鳖甲汤 活血柔肝健脾益气

【配料】 人参10克,当归、川营、茵陈各20克,姜黄、郁金、丹皮、赤芍、茯苓、鸡内金各15克,鳖甲、土鳖虫、柴胡、青皮、白术各10克,甘草5克


人参鹌鹑汤 健脾益胃强壮身体

【配料】人参5克,山药20克,鹌鹑1只,精盐适量。【制法】 将鹌鹑宰杀洗净,切块,放沙锅中加入山药、人参及适量精盐、清水,用文火炖熬30min即


人参乌龟汤 益气生血,大补虚损

【配料】人参15克,乌龟500克,猪蹄250克,葱、姜、盐、调料、冷水各适量。【制法】 鸟龟杀后切成方块,猪蹄洗净。与人参一起放入锅中,加冷


人参莲子汤 补气益脾

【配料】人参10克,莲子10枚,冰糖30克。【制法】 将人参、莲子(去心)放在碗内,加洁净水适量发泡,再加入冰糖,然后将碗置蒸锅内,隔水蒸炖1h


人参土鸡汤 益气健脾大补虚损

【配料】 土鸡1只,人参1根,枸杞子20克,红枣6枚,盐少许,米酒1匙。【制法】1.将鸡肉用水熬开,去除血水洗净。2.再将锅中熬开的水中放入全部材


人参鲍鱼汤 益气健脾大补虚损

【配料】 鲜鲍鱼4只(中),入参5克,枸杞子5克,葱、姜、调料各适量。【制法】1.将新鲜鲍鱼放水中用刷子刷洗干净,再放入锅中。2.倒入5碗水,放入