玉米紫薯粥 春分节气好食:汤粥平补 滋养脾胃
玉米紫薯粥材料鲜玉米粒、紫薯、糯米各50克。做法1.糯米淘洗干净;紫薯去皮,切小丁;鲜玉米粒洗净。2.锅中放适量水烧开,放入糯米,烧开后转小火煮至米熟,下入紫薯丁和鲜玉米粒,煮熟即成。功效玉米富含维生素B2...
玉米紫薯粥材料鲜玉米粒、紫薯、糯米各50克。做法1.糯米淘洗干净;紫薯去皮,切小丁;鲜玉米粒洗净。2.锅中放适量水烧开,放入糯米,烧开后转小火煮至米熟,下入紫薯丁和鲜玉米粒,煮熟即成。功效玉米富含维生素B2...
节气好食:汤粥平补 滋养脾胃南瓜粥材料大米、大麦各50克,鲜甜玉米粒150克,南瓜100克。做法1.南瓜去皮瓤,切块备用。大米、大麦、玉米粒洗净备用。2.先取 100 克鲜玉米粒,切碎,入锅中加适量清水煮成黄色的...
阳虚体质者宜饮食平衡阴阳阳虚体质者体内的阴阳不平衡,阳气常不足,这样的人平时身体抵抗力弱,经常感冒,容易怕冷、手脚发凉,舌苔白,脉细弱。春分和秋分是一年中阴阳平分的时段,而对于阳虚体质者来说,这两...
春分饮食 以平为期人体的调养应该顺应自然的变化,身体才能健康和谐。春分时大自然阴阳各占一半,饮食上也要“以平为期”,保持寒热均衡,饮食忌大寒、大热,应多吃时令蔬菜和水果。可根据个人体质情况进行饮食...
菠菜干豆腐材料干豆腐皮1张,菠菜100克,香菜、黄豆酱适量。做法1.将干豆腐皮洗净,切成巴掌大小的方块。菠菜择洗干净,焯水,切成长段。香菜洗净。2.将菠菜段卷到干豆腐皮中,用香菜绑好。黄豆酱放入碟子中,作...
狗肉黑豆汤【配料】狗肉250克,黑豆50克,食盐、姜、桂皮、陈皮、草果各适量。【制法】同熬熟食用。【用法】每日2次。【功效】温补命门,滋补肾
附片狗肉汤【配料】制附片8克,菟丝子10克,狗肉250克,食盐、味精、生姜、葱各适量。【制法】1.将狗肉洗净,整块放入开水内汆透,捞入凉水内洗净血
泥鳅大虾汤【配料】 泥鳅250克,虾60克,调味品适量。【制法】 将泥鳅放入清水中,滴几滴植物油,每天换清水。让泥鳅吃油及清水后,排去其肠内
鸽杞黄精汤【配料】 白鸽1只,枸杞子20克,黄精30克,料酒、精盐、胡椒粉、姜末、葱末各适量。【制法】1.将拘杞子洗净,黄精洗净。2.将鸽子宰杀,
泥鳅笋耳汤[原料]泥鳅 250 克,水发香菇30克,水发木耳15克,葱、姜、猪油、料酒、食盐各适量。[制作](1)将泥鳅用温水洗去粘液,剖腹去内脏,洗净,切段,用油稍煎;木耳择去杂质...
人参鹿尾汤[原料]鹿尾1条,净母鸡肉500克,人参3克,火腿肉、精猪肉、水发蘑菇、葱各50克,骨头汤300毫升,鲜鸡汤1000毫升,黄酒 30毫升,盐6克,白糖、陈皮各3克,姜20克,植物油适量...
当归牛尾汤[原料]当归30克,牛尾1条(约500克),姜、葱、花椒、料酒、盐、味精、猪油各适量。[制作](1)将牛尾去毛,刮洗干净,入沸水汆八成熟,取出切成3厘米长段备用;当归用温水洗...
河虾汤[原料]淡水大虾 300 克,嫩青菜50克,水发木耳 20克,酱油、花生油、香油、料酒、食盐、味精等各适量。[制作](1)先将大虾择除杂质,洗净,剪去须刺;木耳择净杂质,撕作两...
鹿肾羹[原料]鹿肾2对,猪精肉500克,胡椒粉、葱末、肉汤、精盐各适量。[制作](1)将鹿肾收拾干净切成丁;猪肉洗净,入沸水锅中略氽,捞出切丁备用。(2)将鹿肾丁、猪肉丁、佐料及肉...
白羊肾羹[原料]白羊肾2对,羊脂200克,肉苁蓉50克,荜拨、草果、胡椒各10克,陈皮5克,食盐、葱、酱油、酵母面、姜各适量。[制作](1)将白羊肾、羊脂洗净;肉苁蓉、陈皮、荜拨、草果...