冬季之立冬 节气解说
立冬是入冬后的第1个节气，在每年的11月7日或8日，太阳到达黄经225°时。《月令七十二候集解〉说“立，建始也”，又说“冬，终也，万物收藏也”，意思是说到了立冬，秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。所以说立冬不仅代表着冬天的来临，也表示冬季开始、万物收藏、规避寒冷的意思。
我国古代将立冬分为三候:“一候水始冰;二候地始冻;三候雉人大水为蜃。”意思是说此节气水已经能结成冰;土地也开始冻结;野鸡一类的大鸟不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。
关于立冬，有一些民谚，常被用于预测冬天的冷暖，如"立冬北风冰雪多，立冬南风无雨雪”“立冬晴，一冬凌(寒冷);立冬阴(阴雨)，一冬温(暖冬)”等。
进入这一节气后，自然界也表现为阴盛阳衰，很多动物都开始冬眠了。此后气温降低、寒气袭人，阳气潜藏、阴气盛极，而且人体的阳气容易受到损伤，所以立冬后要注意保护阳气。
同时，对人体养生来说，“立冬”是养精蓄锐的开始，也是人们一年中进补的最佳时期，因此宜适量进补，可选择温阳性的食物，如羊肉、牛肉、鳝鱼等。
