锁阳丸[来源]《丹溪心法》卷三·补损五十一。[组成]龟甲（炙）知母（酒炒） 黄柏(酒炒)各一两，虎骨（炙）牛膝（酒浸）杜仲（姜炒）锁阳（酒浸），各五钱；补骨脂 续断（酒漫）各二钱半，当归 地黄各三钱[用法...

【配料】冬瓜300克，虾仁10克香油精盐各适量。【制法】1.将虾去壳,挤出虾仁洗净,沥干水分放入碗内。2.冬瓜洗净去皮、去心切成小骨牌块。3.虾仁

【配料】 肉苁蓉20克,莲子50克,芡实30克，陈皮10克，羊胫骨650克，羊肉200克,生姜3片。【制法】1.将各种药材洗净,稍浸泡，莲子去心，陈皮去瓤

【配料】带皮狗肉500克,山药100克。【制法】1.将狗肉骨剔去,烙去毛,用温水浸泡并刮洗干净，下冷水锅熬过捞出,用清水洗去白沫。2.放入沙锅内,加

【配料】狗肉200克，菟丝子5克,制附片3克,葱、姜、黄酒各适量。【制法】1.取狗肉250克，洗净后放入沙锅沸水汆透,捞入凉水内洗净血沫，再切成小

【配料】鸡肉750克，香菇30克，红枣5枚,枸杞子6克，米酒、食盐、生姜各适量。【制法】1.将鸡肉(最好是本地鸟鸡)洗净斩块,香菇洗净泡涨,切片或

【配料】狗肉250克，生姜20克，菟丝子15克，附子片12克，植物油食盐、味精、葱花各适量。【制法】先将狗肉洗净切细，生姜洗净切片,共置热油锅

【配料】冬虫夏草10克，雌鸽1只，细盐、料酒、生姜末、味精各适量。【制法】1.洗净冬虫夏草,用清水浸泡2h;宰杀雌鸽,去毛、内脏与血,洗净。2.将

云雾对虾汤[原料] 大对虾 250克,庐山云雾茶叶10克,鸡汤、料酒、食盐、味精各适量。[制作](1)先将对虾洗净,摘下头，去外皮，肉切片，头入锅加水煮取汤。(2)将庐山云雾茶叶放...

双鞭壮阳汤[原料]牛鞭、狗、羊肉各100克,菟丝子、枸杞子各10克，肉苁蓉6克,母鸡肉50克,花椒、老姜、料酒、味精、猪油及食盐各适量。[制作](1)牛鞭加水发胀,去净表皮,顺尿道对...