夏至节气解说
夏至是夏季的第4个节气。夏至发生在每年的6月21日或22日。夏至这天,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线,北半球的白昼达最长,且越往北越长。传统认为,芒种、夏至两个节气为午月,称为仲暑。
夏至正值麦收,自古以来就有夏至时节祭祀祖先以庆丰收、祈求获得“秋报”的习俗。古时候,夏至祭祀还被纳入祭神典礼中,如《周礼》就有记载:“以夏日至,致地方物魈。”这种“夏祭”一直被沿袭下来,现在仍有部分地区在夏至这天举办隆重的“过夏麦”。
有的地方女性们在夏至这天互赠折扇、脂粉等什物以消夏避暑。折扇能扇风,带来凉爽;脂粉涂抹在身上,能散浊气,预防生痱子。
俗话说“热在三伏”,真正的暑热天气就是以夏至、立秋为基点计算的。大约在7月中旬到8月中旬的30天,各地的气温均为一年中最高的时段,有些地区的最高气温可达40℃甚至更高,在我国的长江中下游、江淮流域正处于“梅雨”季节。
夏至时人体的阳气最为充盛,心火当令,要特别注重保养心气,预防中暑。食疗方面,以清补、健脾、祛暑化湿为主要原则。少吃厚味肥腻、油炸类食物,多吃口味清淡,有滋阴作用的食物,如绿豆、赤小豆、兔肉、鸭肉、莴笋、冬瓜、莲藕、丝瓜、苦瓜等。