金丝蛤肉 春季家常菜

原创/搜集 LDP 237 2024-09-01

金丝蛤肉原料大土豆2个，干蛤肉 100 克，精盐、味精、脆炸粉、花生油、香油各适量。制作①土豆去皮洗净，切细丝，用凉水泡去淀粉。干蛤肉...

开放

阅读全文

酱爆芹黄 春季家常菜

原创/搜集 LDP 272 2024-09-01

酱爆芹黄原料芹黄 200 克，花生油500(实耗50克)，甜面酱25克，料酒10克34，白糖20克，盐1克，味精5克，鸡汤20克。制作①将芹黄去根、叶，...

开放

阅读全文

黄金山药条 有健脾补肺止渴止泻的作用 春季家常菜

原创/搜集 LDP 158 2024-09-01

黄金山药条原料山药500克，熟咸鸭蛋黄6只，花生油、白糖、味精各适量。制作①山药去皮切条。熟咸鸭蛋黄用刀压碎，加白糖、味精调匀。②锅内...

开放

阅读全文

糖醋熘鱼丁 春季家常菜

原创/搜集 LDP 230 2024-09-01

糖醋熘鱼丁原料草鱼肉250克，茭白50克，鸡蛋清1个，泡红辣椒15克，熟猪油500克(实耗50克)，姜末5克，蒜末5克，葱花10克，酱油15克，酷15克...

开放

阅读全文

芹黄牛肉片 春季家常菜

原创/搜集 LDP 245 2024-09-01

芹黄牛肉片原料芹黄200 克，牛里脊肉 200 克，花生油500克(实耗100克)，料酒15克，盐10克，酱油10克，胡椒粉5克，味精10克，泡打粉5克，...

开放

阅读全文

凤爪菠菜 咸甜微辣 菠菜爽口 春季家常菜

原创/搜集 LDP 280 2024-09-01

凤爪菠菜原料菠菜 250 克，鸡爪500克，花生油120克，料酒25克，味精15克，白糖10克，酱油20克，姜、葱片20克，盐5克，鸡汤40克，紫金酱50...

开放

阅读全文

千张菠菜 春季家常菜

原创/搜集 LDP 329 2024-09-01

千张菠菜餐原料菠菜250克，千张200克，姜、葱茸各10克，盐4克，味精10克香油 10 克，花生油 30克。制作①菠菜去杂质后洗净，用水煮过后...

开放

阅读全文

粉丝菠菜 春季家常菜

原创/搜集 LDP 299 2024-09-01

粉丝菠菜原料菠菜 250 克，粉丝 50克(发水 200克)，葱、姜茸各10克，盐4克，味精 10 克，酱油5克，花生油 30 克。制作①菠菜去杂质...

开放

阅读全文

豉椒炒海蟹 益阴补髓 清热散瘀 经典营养家常菜

原创/搜集 LDP 232 2024-09-01

豉椒炒海蟹原料海蟹2只，豆豉、尖椒、葱花、姜片、鸡汤、植物油、鸡蛋、精盐、味精、胡椒粉、湿淀粉各适量。制作①将蟹去盖、肺，肉切块。...

开放

阅读全文

香菇芹菜 春季家常菜

原创/搜集 LDP 264 2024-09-01

香菇芹菜原料芹菜300克，香菇50克，葱、姜各25克，料酒20克，白糖5克，盐10克，味精10克，鸡汤25克，胡椒粉5克，花生油50克，香油少许。制...

开放

阅读全文

麻辣鸡丁 本菜虽好吃不宜常吃春季家常菜

原创/搜集 LDP 259 2024-09-01

麻辣鸡丁原料鸡腿肉400克，干辣椒25克，花椒10克，葱段10克，姜10克，盐适量，白糖10克，料酒20克，酱油10克，味精适量，肉汤250克，植物油...

开放

阅读全文

多味鸡丝 益智健脑 强壮骨骼 春季家常菜

原创/搜集 LDP 248 2024-09-01

多味鸡丝原料白条鸡1只，葱丝50克，麻酱100克，辣椒油适量，花椒粉适量，熟芝麻10克，姜片10克，白糖10克，酱油40克，味精适量，醋10克，香...

开放

阅读全文

海参捞面 具有补肾益精的作用 菜谱

原创/搜集 LDP 249 2024-09-01

海参捞面原料海参3只，手擀面150克，肥瘦肉丁 50 克，生抽、鲍汁(或鸡汤)精盐、味精、鸡粉、花生油、葱油、胡椒粉、葱末、姜末、湿淀粉各...

开放

阅读全文

砂锅鱼头 保健俱佳的菜肴 菜谱

原创/搜集 LDP 277 2024-09-01

砂锅鱼头原料鲢鱼头1个，瘦猪肉150克，笋片5克，泡发香菇数朵，大白菜1棵，干粉皮2张，辣椒、青蒜段各10克，酱油5克，盐适量，胡椒粉适量。...

开放

阅读全文

卤猪肝 菜谱

原创/搜集 LDP 110 2024-09-01

卤猪肝原料猪肝1000克，绍酒50克，酱油50克，冰糖70克，精盐3克，桂皮、八角、丁香、甘草、姜和清水各适量。制作①将猪肝洗净沥水，用精盐...

开放

阅读全文