蜜枣甘草汤-中益气 润肺止咳 适用于慢性支气管炎咳嗽
蜜枣甘草汤[原料]蜜枣8枚,生甘草6克。[制作]将蜜枣、生甘草加清水2碗,煎至1碗,去渣即成。[服法]饮服,每日2次。[功效]补中益气、润肺止咳。适用于慢性支气管炎咳嗽、咽干喉痛...
蜜枣甘草汤[原料]蜜枣8枚,生甘草6克。[制作]将蜜枣、生甘草加清水2碗,煎至1碗,去渣即成。[服法]饮服,每日2次。[功效]补中益气、润肺止咳。适用于慢性支气管炎咳嗽、咽干喉痛...
鲫鱼杏仁红糖汤[原料]鲫鱼1尾,甜杏仁10克,红糖20克。[制作]将鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净后同甜杏仁共入锅中,加水适量煮熟,调入红糖稍煮即成。[服法]食鱼,饮汤。可食用。[功效]...
虫草猪肺汤[原料]新鲜猪肺 200 克,冬虫夏草5~10克,调料各适量。[制作] 将猪肺洗净切块,与冬虫夏草共放砂锅中,加水及调料炖煮50 分钟,猪肺熟即成。[服法]吃猪肺,喝汤。隔日...
蛤蚧胎盘汤[原料]蛤蚧、胎盘各1个,鱼腥草80克。北杏仁15粒,瘦猪肉40克,盐适量。[制作]将蛤蚧、胎盘、鱼腥草、北杏仁、猪肉洗净,微火煲汤3小时,加盐调味即成。[服法] 分2次服...
牛胎盘汤[原料]牛胎盘 1/2~1个,柚子皮干品15~30克。[制作]将牛胎盘洗净,切成小块;柚子皮切块,加清水适量煲成汤。[服法]饮汤,吃肉。[功效]补肺化痰定喘,并可辅治哮喘。
荸荠百梨羹[原料]荸荠5只,百合20克,雪梨1只,冰糖适量。[制作](1)将荸荠以清水洗净,去皮捣烂;雪梨去皮核,切碎成小块;百合洗净备用。(2)将上3味混合加水适量,文火上熬煮50分钟,...
大枣白果汤[原料]大枣、白果各10枚,红糖少许。[制作](1)将白果敲碎,取仁,去两头,捅去芯,入沸水中略汆;将大枣洗净,去核。(2)将上2味入砂锅一起煎煮,至枣肉熟烂,加入红糖少许即...
银耳羹[原料]银耳5克,白果10枚,冰糖适量。[制作](1)择取干燥、黄白色、有光泽和胶质的厚银耳,用温水浸泡1小时,洗净;白果击碎,去壳取仁,入沸水锅略氽,撕去皮膜,切去两头,捅...
银耳百参汤[原料]银耳、百合瓣各10克,沙参15克,冰糖20克。[制作] 将银耳用凉开水浸泡至胀大变软后,,放入砂锅中,与百合、沙参、冰糖一起加水以文火炖煮1小时即可。[服法]饮汤...
白及肺汤[原料]白及片40克,猪肺1个,黄酒50克,细盐适量。[制作](1)将猪肺挑去血筋、血膜,剖开,洗净,切块备用。(2)将猪肺块与白及片一同放入砂锅内,先加水煮沸,再改用文火煨1小...
笋蛤汤[原料]冬笋、火腿肉片各25克,鲜蛤1000 克,芝麻油、食盐、料酒各适量。[制作]先将鲜海蛤反复洗净,与火腿肉片、笋片同入油锅中煸炒一会儿,再烹入料酒,加清水适量,用中火...
百菠雪梨汤[原料]百部15克,百合、菠菜根各30克,雪梨1只。[制作]将雪梨去皮核,切小块;菠菜根洗净切段:与上2味药共放砂锅中,加水适量,煎煮40分钟即可。[服法]饮汤,食梨。[功效]...
茵陈桃花汤[原料]茵陈30克,桃花3克,粳米适量。[制作]先将粳米煮成稀粥,再把茵陈、桃花煎汤后兑入粥内即成。[服法]每日饮服2次。常服见效。[功效]利湿退黄、泻下通便。适用于...
燕窝汤[原料]燕窝5克,冰糖 30克。[制作]燕窝用50度温水泡软,洗净,撕成细条。用清水一碗放入冰糖,置微火上烧开溶化后下燕窝,再置文火上加热至沸即可。[服法]佐餐或代茶饮。[功...
糖醋骨汤[原料] 红糖 30 克,醋 100 毫升,鲜猪骨250克。[制作]将鲜猪骨洗净,砸碎,与食醋、红糖一起放入砂锅,加水1500毫升,炖1小时,冷却后用纱布过滤取汁,装瓶备用。[服法...