银耳百参汤
[原料]银耳、百合瓣各10克,沙参15克,冰糖20克。
[制作] 将银耳用凉开水浸泡至胀大变软后,,放入砂锅中,与百合、沙参、冰糖一起加水以文火炖煮1小时即可。
[服法]饮汤,食银耳、百合、沙参。
[功效]养阴润肺、清热止咳。适宜于肺阴不足所致的干咳少痰、咯痰不爽、痰中带血、口干便秘等症。尚可作为慢性肺结核患者的辅助食疗。
银耳百参汤
[原料]银耳、百合瓣各10克,沙参15克,冰糖20克。
[制作] 将银耳用凉开水浸泡至胀大变软后,,放入砂锅中,与百合、沙参、冰糖一起加水以文火炖煮1小时即可。
[服法]饮汤,食银耳、百合、沙参。
[功效]养阴润肺、清热止咳。适宜于肺阴不足所致的干咳少痰、咯痰不爽、痰中带血、口干便秘等症。尚可作为慢性肺结核患者的辅助食疗。