人参莲肉汤可以补气益脾
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◎人参莲肉汤【原料】白人参、莲子、冰糖【做法】白人参 10 克，莲子 10 枚，冰糖 30 克，将白人参、莲子去心放在碗内，加洁净水适量...
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银耳羹-滋补润肺 止咳定喘 适用于肺结核 老年性慢性支气管炎所致的虚劳咳嗽
来源：原创/搜集
发布/作者：LDP
2024-09-01 14:29:21
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汤羹
银耳羹
[原料]银耳5克,白果10枚,冰糖适量。
[制作]
(1)择取干燥、黄白色、有光泽和胶质的厚银耳，用温水浸泡1小时,洗净;白果击碎,去壳取仁,入沸水锅略氽，撕去皮膜，切去两头,捅去芯,再入沸水汆去苦味备用。
(2)将银耳、白果仁、冰糖同放入砂锅中，加水适量，先用武火烧开,后改用文火煨至烂熟即可。
[服法] 温热饮用。每日1~2次,连服6日左右。
[功效] 滋补润肺、止咳定喘。适用于肺结核、老年性慢性支气管炎所致的虚劳咳嗽、痰中带血、哮喘等症。
