白及肺汤
[原料]白及片40克,猪肺1个,黄酒50克,细盐适量。
[制作]
(1)将猪肺挑去血筋、血膜,剖开,洗净,切块备用。
(2)将猪肺块与白及片一同放入砂锅内,先加水煮沸,再改用文火煨1小时,最后加入黄酒、细盐,煎取稠汤即可。
[服法]空腹饮汤食肺。每日2次,早、晚各热服1小碗,宜常饮用。
[功效]补肺止血。适用于肺结核和支气管扩张出血,以及矽肺等疾病。
白及肺汤
[原料]白及片40克,猪肺1个,黄酒50克,细盐适量。
[制作]
(1)将猪肺挑去血筋、血膜,剖开,洗净,切块备用。
(2)将猪肺块与白及片一同放入砂锅内,先加水煮沸,再改用文火煨1小时,最后加入黄酒、细盐,煎取稠汤即可。
[服法]空腹饮汤食肺。每日2次,早、晚各热服1小碗,宜常饮用。
[功效]补肺止血。适用于肺结核和支气管扩张出血,以及矽肺等疾病。
