防风蛤肉汤-止咳祛痰 消除疲劳 止头痛 适用于感冒咳嗽
防风蛤肉汤[原料] 鲜蛤肉 200 克,防风10克,芹菜、调料等各适量。[制作]将防风洗净切碎,放入锅内加水烧开5分钟,加入蛤肉、芹菜及盐、味精等调料,再煮沸即可。[服法]趁热饮...
防风蛤肉汤[原料] 鲜蛤肉 200 克,防风10克,芹菜、调料等各适量。[制作]将防风洗净切碎,放入锅内加水烧开5分钟,加入蛤肉、芹菜及盐、味精等调料,再煮沸即可。[服法]趁热饮...
金鲤汤[原料] 金色活鲤鱼1尾(约120克),贝母60克,蚌水或竹沥水1大碗。[制作](1)先将带鳞活鲤鱼剖去肚肠,勿经水气;再将贝母研为细末,撒在鱼肚内,以线缝起备用。(2)用蚌水或竹沥...
枣姜汤[原料]红枣、干姜各500克,甘草、盐各60克。[制作] 将甘草、盐以微火炒;红枣焙干去核;干姜切片;然后将4物同研为末即可。[服法] 每日晨起后用滚开水冲服。每次6~10克,以...
大枣百合汤[原料]大枣10枚,百合60 克,冰糖适量。[制作](1)将大枣洗净,去核;百合洗净,撕散鳞片。(2)将上2味共入砂锅煮烂,加入冰糖适量调匀即可。[服法]饮汤,食大枣、百合。每...
天门冬萝卜汤[原料]天门冬20克,胡萝卜250 克,猪精肉100克,调料适量。[制作] 将天门冬加水煎取药汁适量;而后在锅中加水一大碗,再放入猪精肉,等煮熟后放入胡萝卜丝、天门冬汁...
罗汉果猪肉汤[原料]罗汉果9~15克,猪精肉150~200克。[制作]将罗汉果洗净,与洗净切片的猪精肉一起放入砂锅内,加水适量,用中火炖1小时,拣去药渣即可。[服法]食肉,饮汤。[功效]...
龟肉百合汤[原料]龟肉1000 克,百合125克,料酒、精盐、味精各适量。[制作](1)将活龟宰杀,去内脏及头爪,洗净切块;将百合洗净泥沙。(2)将龟肉块下锅内,再下百合、料酒、盐,用小...
参药鹅肉汤[原料]北沙参 15克,淮山药 30克,鹅肉350 克,姜、花椒、盐、味精各适量。[制作] 将鹅肉洗净切小块。北沙参、山药洗净泥沙,同鹅肉一起入锅内,加姜、花椒、盐及清...
梨羹[原料]生梨1个,川贝6克,冰糖适量。[制作]先将生梨洗净,切碎,加川贝和冰糖炖水。[服法]饮服,每日2次。最好是早饭前和晚上临睡前服用。[功效]润肺、止咳、化痰。主治慢性气...
甜杏鲫鱼汤[原料] 甜杏仁10克,鲫鱼1尾,红糖适量。[制作] 先将鲫鱼去鳃与内脏及鳞,洗净放锅中加水与甜杏仁、红糖共煮 30分钟,至鱼熟即可。[服法] 食肉,饮汤。[功效] 健脾...
杏仁猪肺汤[原料]新鲜猪肺1副,生姜汁60毫升,甜杏仁60枚,蜂蜜 250克。[制作](1)将猪肺洗净;甜杏仁用温水浸泡2小时,去皮,捣烂,取出同生姜汁、蜂蜜一起拌匀,塞入猪肺管内,扎好...
如神汤[原料] 鲜白茅根、鲜桑根白皮各60克,冰糖15克。[制作] 将鲜白茅根和鲜桑根白皮洗净,切碎,同冰糖一起放入锅中,加水3碗,煎取约2碗汤即可。[服法] 每日分 2~3次凉饮,连...
冬瓜子豆腐汤[原料] 冬瓜子 30 克,豆腐 500~1000克。[制作] 将豆腐切成块,与冬瓜子同入砂锅内,加适量水煮20分钟即可。[服法] 食豆腐,饮汤。[功效] 化痰止咳。主治咳嗽多痰、慢性气管炎。
北杏猪肺汤[原料]猪肺 250克,北杏10克,姜汁、食盐适量。[制作]猪肺切块洗干净,与北杏加清水适量煲汤,汤将好时冲入姜汁1~2汤匙,用食盐调味即成。[服法]吃肺,喝汤。每日2次,...
蛋花汤[原料]鸡蛋1个,白糖20克,生姜汁适量。[制作]鸡蛋去壳、搅匀,加白糖,用沸水冲泡,再加生姜汁适量。[服法]早晚各饮服1次。[功效]补气止咳。可辅助治疗慢性支气管炎。