参药鹅肉汤
[原料]北沙参 15克,淮山药 30克,鹅肉350 克,姜、花椒、盐、味精各适量。
[制作] 将鹅肉洗净切小块。北沙参、山药洗净泥沙,同鹅肉一起入锅内,加姜、花椒、盐及清水适量,炖煮至鹅肉熟烂,在食时加味精即可。
[服法] 食肉,喝汤。连服3~5日为1个疗程。
[功效] 润肺止咳、益胃生津。适用于干咳无痰或痰少粘稠、胸痛发热等症。
参药鹅肉汤
[原料]北沙参 15克,淮山药 30克,鹅肉350 克,姜、花椒、盐、味精各适量。
[制作] 将鹅肉洗净切小块。北沙参、山药洗净泥沙,同鹅肉一起入锅内,加姜、花椒、盐及清水适量,炖煮至鹅肉熟烂,在食时加味精即可。
[服法] 食肉,喝汤。连服3~5日为1个疗程。
[功效] 润肺止咳、益胃生津。适用于干咳无痰或痰少粘稠、胸痛发热等症。
