杏仁猪肺汤
[原料]新鲜猪肺1副,生姜汁60毫升,甜杏仁60枚,蜂蜜 250克。
[制作]
(1)将猪肺洗净;甜杏仁用温水浸泡2小时,去皮，捣烂，取出同生姜汁、蜂蜜一起拌匀,塞入猪肺管内,扎好管口备用。
(2)将猪肺放入砂锅,加水适量,先用武火烧沸,后改用文火炖 150分钟即可。
[服法]每日1~2次,趁热空腹喝汤1小碗,连服7日。四季均可饮用。
[功效] 补肺、化痰、止咳。适用于老年人慢性支气管炎及久咳不愈者。
杏仁猪肺汤
[原料]新鲜猪肺1副,生姜汁60毫升,甜杏仁60枚,蜂蜜 250克。
[制作]
(1)将猪肺洗净;甜杏仁用温水浸泡2小时,去皮，捣烂，取出同生姜汁、蜂蜜一起拌匀,塞入猪肺管内,扎好管口备用。
(2)将猪肺放入砂锅,加水适量,先用武火烧沸,后改用文火炖 150分钟即可。
[服法]每日1~2次,趁热空腹喝汤1小碗,连服7日。四季均可饮用。
[功效] 补肺、化痰、止咳。适用于老年人慢性支气管炎及久咳不愈者。
