​荸荠百梨羹-滋阴润肺 止咳化痰 清热除烦 适用于慢性气管炎

荸荠百梨羹

[原料]荸荠5只,百合20克,雪梨1只,冰糖适量。

[制作]

(1)将荸荠以清水洗净,去皮捣烂;雪梨去皮核,切碎成小块;百合洗净备用。

(2)将上3味混合加水适量,文火上熬煮50分钟,至熟烂成糊状时，加入冰糖,搅匀后放入干净玻璃瓶中即成。

[服法]每日服食3次,每次1~2汤匙。

[功效]滋阴润肺、止咳化痰、清热除烦。适用于慢性气管炎、喘息性支气管炎、阴虚肺热痰质粘稠不易咯出者,亦可用于急性肺炎恢复期的调养食疗。