十全大补汤-气血双补 可用于久病体虚 面色萎黄 精神倦息 腰膝酸软无力等
十全大补汤[原料] 猪肉500克,墨鱼、猪肚各50克,党参、酒白芍、炙黄芪、茯苓、炒白术各10克,肉桂3克,熟地、当归各15克,炙甘草、炒川芎各6克,姜30克,猪骨、葱、姜、花椒、料酒...
冬季之小寒节气解说
小寒是冬季的第5个节气,一般为每年的1月5~7日,当太阳位于黄经285°时。小寒标志着一年中最寒冷的日子开始了。
(月令七十二侯集解》:“十二月节,月初寒尚小,故云。月半则大矣。”古人将小寒分为三候,即"一候雁北乡,二候鹊始巢,三候雉始雊”。这是说,小寒节气,阳气已动,古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移的,这时候大雁开始向北迁移;在北方地区喜鹊很常见,并且因为有阳气升发而开始筑巢;到了第三候,雉因感受到阳气的生长而鸣叫。
小寒的特点是天渐寒,尚未大冷。“三九天”中的“二九”和“三九”也有一部分处于小寒节气内,因此有“小寒胜大寒”之说。因为天气寒冷,气血凝滞,心脏病和高血压病的患者往往会病情加重,脑卒中的发病率明显增加,这类病人要注意防护。
<黄帝内经〉中说:“肾者,主蛰,封藏之本,精之所处也,其充在骨。”肾为先天之本,封藏之本,是生命的原动力。冬季是肾主令之时,肾气不足,会出现听力减退、骨软无力、牙齿松动、毛发脱落等问题。小寒节气,应注意从饮食起居等各方面着重补肾。
中医认为寒为阴邪,最易损伤人体的阳气,而最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期,从饮食养生的角度讲,要特别注意多食用温热食物来补益身体,抵御寒冷气候对人体的侵袭。
十全大补汤[原料] 猪肉500克,墨鱼、猪肚各50克,党参、酒白芍、炙黄芪、茯苓、炒白术各10克,肉桂3克,熟地、当归各15克,炙甘草、炒川芎各6克,姜30克,猪骨、葱、姜、花椒、料酒...
毛冬青猪蹄通脉汤[原料]毛冬青100克,猪蹄1只。[制作](1)将猪蹄去毛,洗净,入沸水锅汆透,捞出,用凉水冲冻干净备用。(2)将猪蹄同毛冬青一起放入砂锅,加水3000毫升,用文火煎煮...