通草鲫鱼汤-[功效]温中下气 利水通乳 主治妇女产后乳汁不下之症
通草鲫鱼汤[原料] 鲜鲫鱼1尾,黑豆芽30克,通草3克。[制作] 将鱼去鳞及内脏,洗净,放锅内,加适量水上火炖煮 15分钟后,加入豆芽、通草,待鱼熟汤成后,去豆芽、通草即可。[服法...
通草鲫鱼汤[原料] 鲜鲫鱼1尾,黑豆芽30克,通草3克。[制作] 将鱼去鳞及内脏,洗净,放锅内,加适量水上火炖煮 15分钟后,加入豆芽、通草,待鱼熟汤成后,去豆芽、通草即可。[服法...
鲤鱼归芪汤[原料] 鲤鱼1尾(约500克),当归15 克,黄芪50克,白糖适量。[制作] 将鲤鱼宰剖后,去鳞及内脏洗净,入砂锅内,加清水适量,下当归、黄芪、白糖放火上炖煮,待鱼肉熟烂...
催乳鲤鱼汤[原料]鲤鱼1尾,猪蹄1只,通草10 克,葱白少许。[制作](1)将鲤鱼去鳞、鳃及内脏,洗净粗切;猪蹄去毛,洗净,剖开备用。(2)将鲤鱼、猪蹄、通草和葱白一起放入锅内,加水适...
赤豆鱼汤[原料]赤小豆(红小豆)100 克,鲤鱼1尾。[制作]将鲤鱼剖洗干净,与赤小豆一同放入锅中,加水适量,置火上煮至熟烂即可。[服法]饮汤,食鱼。每日1剂,5~7日为1个疗程。[功效]...
花椒红糖汤[原料]花椒 12克,红糖30克。[制作]把花椒置锅内,加水400毫升,上火煎成250毫升,加入红糖即可。[服法]饮服。每日1剂,连服3日。[功效] 散寒下气。适用于回乳。
豆腐衣蛋汤[原料] 豆腐衣2张,鹌鹑蛋8个,水发香菇2只,火腿肉 25 克,调料适量。[制作](1)将豆腐衣撕碎,洒上少许温水润湿;鹌鹑蛋磕入碗内,加盐少许,搅打均匀;香菇切丝;火腿...
回乳汤[原料]焦麦芽60克。[制作] 将焦麦芽放锅内,加适量水煎取汤汁。[服法] 当茶饮服。[功效]回乳。适用于无儿食乳或小儿断奶时服。
羊肉奶药羹[原料]羊肉、牛奶各 250 克,生姜20克,山药100克。[制作](1)将羊肉洗净切小块,生姜洗净切片,共入砂锅中,加水适量,以微火炖7~8小时,再用筷子搅烂拌匀。(2)另取砂锅1...
八珍鸡汤[原料] 党参、白芍、茯苓、炙甘草各5克,炒白术、熟地黄各6克,当归7克,川芎3克,净母鸡1只,猪肉、猪骨各500克,葱、姜、料酒、精盐、味精适量。[制作](1)将上述8味药材...
葱老姜汤[原料]细香葱(小葱)2~3根,老生姜1片,红糖适量。[制作] 将细香葱、老姜片分别冲洗干净,置小锅内,加水1小碗煎至半小碗,去渣留汤,加红糖少许即可。[服法]趁热饮服,每...
羊排粉丝汤[原料]羊排骨500克,干粉丝50克,调料适量。[制作]羊排切块;用热油少许爆香蒜茸,倒入羊排煸纱至干,加醋再炒干后,加水适量及姜、葱,武火煮沸,去浮沫,再用文火焖煮1.5~...
生姜秋梨汤[原料] 生姜5片,秋梨1个,红糖适量。[制作]分别把生姜、秋梨洗净,切成薄片,放入锅内,加水2碗。先用大火煮沸,再改文火煎15分钟,加入红糖即可。[服法]趁热喝汤,吃梨...
凤凰衣汤[原料] 枸杞子 12克,凤凰衣(鸡蛋壳的内层薄膜)5克,冰糖适量。[制作](1)鸡蛋一端打一小孔,倒出蛋液,用镊子挟去外层硬壳,即得凤凰衣,备用。(2)将凤凰衣与枸杞子、冰...
紫苏陈皮萝卜汤[原料]紫、陈皮各3克,白萝卜片(干品)5克,红糖1匙。[制作]将紫苏、陈皮、白萝卜片、红糖同入锅,加水1碗,以武火煮沸后,改用文火煎至半碗,去渣取汤。[服法]趁热饮...
萝卜姜枣汤[原料]白萝卜1个,生姜1块,大枣3枚,蜂蜜 30克。[制作](1)将白萝卜、生姜分别洗净,晾干,切成薄片待用。(2)取白萝卜5片,生姜3片,大枣3枚,置锅内,加水1碗,煮沸 20分钟...