【配料】乌梅肉 生姜各10克，红糖适量。【制法】将鸟梅肉、生姜、红糖加水200毫升煎汤。【用法】早、晚随量饮用。【功效】和胃止呕,生津止渴

【配料】活鲤鱼1尾(约500克)，砂仁5克。【制法】 收拾好鲤鱼后,将砂仁,亦可加用生姜、葱白少许，放于鱼腹中,不宜加盐,采用清蒸。【用法】 食

【配料】鲤鱼1尾(约250克),冬瓜(带皮)250克,赤小豆50克。【制法】鲤鱼洗净去内脏及鱼鳃,加冬瓜、赤小豆、水适量共熬，至赤小豆软烂后用少量精

【配料】豆腐150克，金针菜(又名黄花菜)50克，生姜、葱头、味精、胡椒、食盐适量。【制法】先将豆腐切片，金针菜水浸30min后置旺火上熬至沸，

【配料】 猪蹄2只，当归10克。【制法】 先将猪蹄去毛、洗净，与当归同入沙锅中,上火熬90min，至肉烂汤稠即可。【用法】吃肉喝汤,此为1日量,

【配料】活鲢鱼1尾,丝瓜仁10克。【制法】将鱼及丝瓜仁放入锅内熬汤，至熟。【用法】空腹吃鱼喝汤。【功效】 通经下乳。适用于产后乳少。【出

【配料】鲢鱼头400克，豆腐250克,菜远200克,生姜1块，精盐少许,味精少许,胡椒粉1茶匙，烹调油0.5汤匙，绍酒.5汤匙。【制法】1.鲢鱼常法宰杀，

【配料】猪肝500克,黄芪40克。【制法】 猪肝洗净切片,加入黄芪、清水适量，同煮成汤，少加盐或不加盐食用。【用法】 佐餐食用。【功效】 补

【配料】新鲜大虾 100 克，黄酒适量。【制法】大虾剪去须足,熬汤,加黄酒;或将虾炒熟,拌黄酒。【用法】每日2次,吃虾喝汤或吃炒虾拌黄酒。【功

【配料】活鲫鱼1尾(约500克),黄酒适量。【制法】将鲫鱼去鳞及内脏洗净,加水适量,煮至半熟,加黄酒清炖。【用法】吃鱼喝汤,每日1次。【功效】

【配料】羊肉100克，生姜3片，面粉150克，调料适量。【制法】1.羊肉用开水洗净,去膻味，切片,与姜、葱同放入锅内,加水适量,放入食盐拌匀,煲2~3

【配料】 水发银耳250克，山楂糕25克，冰糖200克。【制法】1.将银耳择洗干净,切成小片。2.将山楂糕切成片状。3.将银耳、山楂片和冰糖放入碗内

【配料】银耳10克，冰糖30克。【制法】1.将银耳择洗干净,撕成瓣，冰糖打碎。2.将银耳放入锅内,加水适量，放入冰糖武火烧沸，文火炖熬1h即成。

【配料】红糖60克，鲜生姜6克。【制法】 水煎取汁。【用法】 每日服3次。【功效】治风寒感冒、妊娠恶阻、恶露不止、产后腹痛、胃寒痛。【出

【配料】甘草10克，浮小麦30克，红枣8枚。【制法】水煎服。【用法】早、晚餐温热服食。【功效】清心安神,养阴润燥。适用于治疗更年期妇女躁动

【配料】玄参9克，生地黄15克,鸟骨鸡500克。【制法】鸟骨鸡弄净去内脏,将玄参、生地黄置鸡腹中缝牢,加水文火炖熟。【用法】 吃肉喝汤。【功效