鲤鱼汤 本品有利疸 止渴 安胎的作用

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
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汤羹

【配料】活鲤鱼1尾(约500克),香菜25克,小辣椒15克,姜、葱、料酒各5克,食盐5克,醋、荜茇各3克。

【制法】先将鱼宰杀去鳞、鳃及内脏,洗净切块。将香菜、辣椒、葱、料酒、食盐调拌腌浸鱼块;下入锅内,加清水熬,鱼熟后放入醋、荜茇和生姜片调匀即成。

【用法】早、晚餐温热服食。每日1剂,连服数日。

【功效】本品有利疸、止渴、安胎的作用。服用时食肉喝汤,可以作为辅助食疗治疗口渴、小便不利等症。

【出处】《饮膳正要》。

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