【配料】丹参15克，党参15克,玄参10克,南沙参10克，北沙参15克，猪心1个(去血洗净)。【制法】 猪心与药同炖服。【用法】早 晚餐饮用。【功效

【配料】白菊花5克，百合40克(鲜品加倍)。【制法】菊花略洗拍碎,干百合先泡涨,加水同煮，待千百合软烂，可加糖适量。【用法】早、晚餐温热服食

【配料】百合15克，丹参30克，莲子250克。【制法】莲子(去心先熬熟后)与百合、丹参同熬加冰糖少许。【用法】 喝汤食莲子。【功效】滋阴活血，

【配料】 鹌鹑蛋3只,冬菇40克,菜远40克，精盐、味精、胡椒粉、葱粒、姜末各适量。【制法】1.将冬菇洗净挤去水,用葱、姜、猪油起镬,放入冬菇,

【配料】 干新花菇15克,姜1片,葱1棵，淡上汤80克，绍酒3克，清水80克,猪油3克，精盐、味精、白糖各适量。【制法】1.将花菇用水浸10min,剪去蒂

【配料】冬瓜200克，虾仁20克,鲜菇20克,精盐、味精、胡椒粉各适量，丝瓜20克。【制法】1.冬瓜去皮瓤、切粒,用水滚熟。鲜菇、丝瓜洗净切粒。虾

【配料】桂皮3克，白芍、甘草各6克。【制法】用水煎、去渣,然后冲入饴糖2匙。【用法】 佐餐服食。【功效】 此方为民间治疗小儿遗尿症的有效

【配料】新鲜猪膀胱1只,白果15克，或加薏苡仁、莲子适量，白胡椒 15粒。【制法】 猪膀胱切开洗净,装入白果,或加薏苡仁、莲子,撒入白胡椒,炖

【配料】 狗肉500克，黑豆50克。【制法】 加水适量将狗肉、黑豆炖烂。【用法】食肉喝汤。【功效】温肾缩尿。主治小儿虚寒遗尿，小便清长,四

【配料】核桃仁(微炒去皮)300克，红枣(去核)250克，枸杞子150克，鲜猪肝200克。【制法】 上述食物放瓷盆中加少许水，隔水炖半小时后备用。每

【配料】谷精草30克，猪肝100克。【制法】 猪肝切片,与谷精草熬汤调服。【用法】 食肝喝汤。【功效】 疏风清热,养肝明目。对于风热眼赤、双

【配料】熟猪肝200克，菠菜200克，精盐、味精、酱油、花椒水、猪油各适量。【制法】1将猪肝切成小薄片，把菠菜洗净，切成段。2.锅置火上,放水

【配料】浮小麦60克，羊肚100克(洗净切小块)，党参10克，生姜、红枣少许。【制法】 将其同入沙锅,加水适量,文火炖汤,待羊肚熟后滤去浮小麦，

【配料】 新鲜牛肉100克(洗净切小块)，黄芪10克，浮小麦20克，山药15克,生姜5克,红枣10枚。【制法】将其共入沙锅,加水适量，先以武火熬沸,再

【配料】 黄芪、茯苓各20克,白术15克,乳鸽1只。【制法】1.将前3味洗净,切碎放入炖盅内。2.乳鸽溺死,去毛及内脏,洗净，放入同一炖盅里，加水适

【配料】羊肚1具,黄芪20克，黑豆30克。【制法】将羊肚洗净,切成数片,与黄芪、黑豆同煮。【用法】 酌量食用。【功效】 本药膳功能益气强身,固