白及冰糖羹 补肺止咳
【配料】白及50~100克,冰糖100~150克。【制法】把白及晒干或烘干后研成粉末状,把冰糖研碎,临用时把白及末同冰糖末和匀后加入开水,调拌成白
【配料】白及50~100克,冰糖100~150克。【制法】把白及晒干或烘干后研成粉末状,把冰糖研碎,临用时把白及末同冰糖末和匀后加入开水,调拌成白
【配料】 大蒜、红糖各10克,生姜2片。【制法】 上述用料加清水半碗,隔水炖熟,去渣即成。【用法】1d内分2~3次服完。【功效】 止咳,止呕。
【配料】雪梨1~2个,冰糖30~60克。【制法】将雪梨去皮、去核,与冰糖同置瓷碗内,隔水炖至冰糖溶化即成。【用法】吃梨、饮水。【功效】润肺清热
【配料】鲜胡萝卜2个,炒山楂15克,红糖适量。【制法】胡萝卜、山楂水煎取汁加红糖。【用法】每日服数次,连服2~3d。【功效】 消食止泻。适应于
【配料】红糖150克,鸟梅5颗。【制法】乌梅水煎取汁加红糖。【用法】空服饮用,每日2~3次。【功效】温脾涩肠。适用于受寒后腹痛腹泻。【出处】
【配料】 石榴皮15克,红糖适量。【制法】 用新鲜石榴皮熬汤。或用干石榴皮研成粉末加红糖,调匀。【用法】空腹饮用,每日2~3次。【功效】
【配料】 牛肉300克,山药、莲子、小茴香(布包)、红枣各30克。【制法】 将牛肉切块,与其他药物一同加水适量,文火炖至烂熟,酌加食盐调味。【
【配料】 大米适量。【制法】清洁的米炒成黄色,按1:10比例,加水熬45~60min。【用法】 过滤后顿服。【功效】 消食止泻。主治小儿腹泻,腹胀
【配料】燕窝40~50克,冰糖250克。【制法】 将燕窝以水发好,洗净;锅内加水适量,置火上使沸放入冰糖溶解,撇去浮沫,放入燕窝以文火熬20min至
【配料】柴鸡或鸟鸡1只,黄芪15克,红枣10 克。【制法】1.将红枣洗净、去核;将黄芪用清水洗净、切段。2.将鸡放入炖盅内,加适量水,放入黄芪、红
【配料】狗肉1000克,肉桂20克(用布包好)。【制法】同放陶制容器中熬至烂熟捞出,再放入铁锅中用素油炒,加入盐及其他佐料,再将原汁倒入熬沸
【配料】龙眼肉15克,鸡蛋2个,红糖适量。【制法】龙眼肉加水适量,煎熬半小时后加入鸡蛋,再熬10min,加红糖。【用法】 每日早、晚空腹食用。【功
【配料】鲜白兰花30克(干品10克),猪瘦肉150~200克,调料适量。【制法】将猪瘦肉洗净,切成小块,入锅,加水、白兰花褒汤,然后加少许食盐调味
【配料】香菇、红枣、冰糖各40克。【制法】 香菇、红枣同煮熬汤,汤好后加冰糖。【用法】 每日早、晚服食,连吃1周为1个疗程。【功效】 缩尿
【配料】黑豆50克,狗肉500克,橘皮1小块,白酒、姜片、食盐各适量。【制法】将黑豆用干锅炒热,狗肉切小块,加酒、姜片、食盐渍半小时,加水熬