姜枣红糖汤 温中祛寒 养血温经

【配料】干姜、红枣、红糖各30克。【制法】 将干姜洗净切片,红枣洗净去核,一同入锅,加水适量。用武火熬沸,再转文火熬40min左右,至红枣熟


生姜芥菜汤 痰白难出 筋骨疼痛等症

【配料】鲜芥菜500克,生姜10克,盐适量。【制法】将鲜芥菜洗净切片,生姜洗净切片,一同入锅,加水3碗,熬至约2碗,加精盐调味即成。【用法】喝


洋葱红糖汤 风寒感冒,症状有头痛

【配料】洋葱,红糖少许1碗水。【制法】 洋葱切丝,放入水中,武火熬滚,文火再续熬10min。【用法】 熬剩半碗,温服。需饮用2~3次。【功效】 风


银花白糖汤 风热型感冒

【配料】银花30克,薄荷10克,鲜芦根60克,白糖适量。【制法】先将银花、芦根加水500毫升,熬15min,后下薄荷沸3min,滤出药汁加适量白糖。【用法


饴糖豆浆饮 补虚滋阴

【配料】饴糖1汤匙,豆浆适量。【制法】浓豆浆滚沸,加入饴糖。【用法】趁热服用。【功效】补虚滋阴。适用于体虚哮喘,干咳无痰久日不愈之患者


萝卜饴糖汤 清热润燥,化痰止咳

【配料】白萝卜,饴糖。【制法】新鲜白萝卜洗净捣烂取汁1碗,加入麦芽糖30~50克。【用法】隔水炖化后趁热饮服。【功效】清热润燥,化痰止咳。适


萝卜香菇汤 咳喘多痰

【配料】白萝卜500克,香菇25克,豌豆苗25克,料酒、精盐、味精、黄豆芽各适量。【制法】1.将白萝卜削皮冲洗干净后,切成细丝,下开水锅内,熬至


芥菜瘦肉汤 宣肺豁痰 散寒解表

【配料】 芥菜叶500克,猪瘦肉150克,调味品适量。生姜、葱白适量。【制法】 将芥菜叶洗净,猪肉洗净,切丝,勾芡;锅中放清水适量熬沸后,下


杏仁陈皮汤 治慢性咳嗽,痰多 乏力

【配料】杏仁 陈皮各15克,饴糖20克。【制法】 水煎去渣取汁,加入饴糖20克。【用法】 每日1剂,分2次饮用。【功效】 治慢性咳嗽,痰多,乏力


杏仁猪肺汤

【配料】 杏仁10克,猪肺250克,调味品适量。【制法】将杏仁择净,研细;猪肺洗净,切块,放锅中,加清水适量,熬沸后,去浮沫,下杏仁及调味品等


蛤蚧羊肉汤 补肺益肾,纳气平喘

【配料】蛤蚧1对,羊肉500克,调味品适量。【制法】 将蛤蚧、羊肉洗净,切块,放入锅中,加清水适量,文火熬沸后,下调味品等,熬至肉熟汤浓。【


雪梨杏仁海蜇汤 具有养阴润燥

【配料】雪梨 200克,甜杏仁15克,海蜇皮60 克,蜂蜜 10 克。【制法】1.将雪梨去皮、核,切成1厘米长的厚片,甜杏仁洗净,海蜇皮用水反复清洗


沙参心肺汤 养阴清肺 益气润燥

【配料】沙参15克,玉竹15克葱15克,猪心、猪肺各100克,食盐3克。【制法】将沙参、玉竹先洗净后放入纱布袋内,与猪心、猪肺、葱一起入沙锅内,


银耳鸡蛋羹 润肺补气,滋阴补肾

【配料】银耳10克,鸡蛋1个,冰糖60克,猪油适量。【制法】水发银耳择去蒂头,拣去杂质,漂洗洁净,加水适量,武火熬沸改用文火熬熟,至银耳酥烂,加入


齿苋生鱼汤 养阴清热,凉血止血

【配料】马齿苋300克,生鱼(鸟鱼)1尾。【制法】将马齿苋洗净,与生鱼一同放入锅内,加水适量,熬成鱼汤。【用法】 佐餐饮用。【功效】养阴清热