参芪炖鸡汤 健脾胃 补气益血

【配料】柴鸡或鸟鸡1只，黄芪15克，红枣10 克。

【制法】

1.将红枣洗净、去核；将黄芪用清水洗净、切段。

2.将鸡放入炖盅内，加适量水，放入黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片；武火烧开，改文火煨至鸡肉熟烂入味，即成。

【用法】餐前空腹服。

【功效】健脾胃、补气益血，提高人体免疫力、强身壮体、延年益寿。

【出处】 民间验方。