加味龟肉汤-[功效] 补脾益肾 适用于小儿遗尿等症
加味龟肉汤[原料] 龟肉、狗肉各250克。[制作]将2味洗净切块,入锅后加适量水共炖至肉熟烂即可。[服法] 食肉,饮汤。日内分2次服完。[功效] 补脾益肾。适用于小儿遗尿等症。
加味龟肉汤[原料] 龟肉、狗肉各250克。[制作]将2味洗净切块,入锅后加适量水共炖至肉熟烂即可。[服法] 食肉,饮汤。日内分2次服完。[功效] 补脾益肾。适用于小儿遗尿等症。
茯苓鲤鱼汤[原料]鲤鱼1尾(约500克),茯苓片10克。[制作]将茯苓片放入治净的鲤鱼腹中,入锅加水及少许葱、姜、蒜等调味品,先旺火煮沸,再改小火煨至鱼熟,拣去葱、姜等,加少许食盐...
泥鳅汤[原料]泥鳅鱼 90 克,糯稻根30克,佐料适量。[制作] 先把泥鳅宰杀去脏,洗净,入锅用食油煎至金黄色;锅内加入清水2大碗,放入洗净的糯稻根,煮至1碗汤时,放进泥鳅煮成汤后...
猪蹄心汤[原料]猪蹄2个,猪心1个,鲜地榆30克,佐料适量。[制作]将猪蹄、猪心、鲜地榆洗净入锅,加水适量,大火煮沸15分钟,改小火炖至肉烂汤浓,拣去地榆,加佐料调味即可。[服法]...
鳖肉汤[原料]老鳖1只。[制作]将老鳖宰杀后,去肠杂,洗净,入锅,加水适量,大火煮沸5分钟后,剥去外壳,用小火至肉熟烂后,加盐少许即可。[服法]吃鳖肉,喝汤。每日1次,连服7日为...
浮小麦羊肚汤[原料] 浮小麦 50克,羊肚 250 克。[制作]羊肚洗净切块后,与浮小麦同置锅中,加水适量,置火上煮至羊肚烂熟后,滤去浮小麦即成。[服法]吃肚,饮汤。每日2次。[功效...
猪骨汤[原料]猪骨头、醋及葱、姜、蒜、味精、食盐各适量。[制作] 将骨头洗净,砸碎,入锅加醋少许,再加水至漫过猪骨,再放入葱、姜、蒜、食盐等调味品,熬煮约3小时,至汤浓放...
清炖二骨汤[原料] 猪骨头500 克,乌鱼骨250克,盐适量。[制作】 猪骨、乌鱼骨洗净,砸碎,入锅加清水适量,炖成白色浓汤,弃渣,加盐适量调味即可。[服法] 喝汤。每日1~2次。可经...
温醋汤[原料]醋 30~60毫升,开水适量。[制作]将醋加入适量温开水里即可。[服法]1次温服。[功效] 安蛔止痛。适用于胆道蛔虫症。
榧子蒜片汤[原料] 榧子仁、使君子仁、大蒜各50 克。[制作] 榧子切碎,使君子切细,大蒜切片,同入锅加适量水,置火上煎成汤。[服法] 空腹饮服。每日3次。小儿用量酌减。[功效...
独头蒜牛乳羹[原料]牛乳250克,独头蒜25克。[制作] 将蒜捣碎后,与牛乳同放入小锅中,置火上煮成羹。[服法]温服。[功效]杀虫润肠。适用于蛲虫病时肛门作痒。
虫草鸭块汤[原料]虫草20克,肥鸭1只,料酒、味精、葱、姜、盐及胡椒粉适量。[制作](1)将鸭宰杀后剖洗好,置沸水锅中汆8~10分钟,除去血醒味;虫草反复洗去泥沙备用。(2)在铁锅中加...
牛膝鱼丸汤[原料]鱼肉300克,鸡蛋1个,牛膝10克,萝卜、菠菜、海米、淀粉各适量。[制作](1)先将牛膝加水煎取约30毫升的药汁备用;鱼肉剁碎成末,加入鸡蛋和萝卜、菠菜,放入调料,再...
玄宗鹿肾长龟汤[原料]白马鞭、鹿鞭、牛鞭、黄狗鞭、龟肉、鸡肉、羊肉各250克,菟丝子、熟地、大芸各30克,枸杞150克,附片6克,鹿茸3克,海马、枣皮、虎骨各15克,调料适量。[制作](...
狗肾汤[原料]黄狗肾(阴茎与睾丸)1具,羊肉500 克。[制作]将狗肾、羊肉洗净,切块,放入锅中,加水适量,置火上共炖熟,以食盐调味即可。[服法]食肉,饮汤。亦可佐餐食用。[功效]...