糖酒猪皮汤
[原料]红糖 50克,黄酒50毫升,净猪皮100克。
[制作]将猪皮切成细条,放入锅中,加水500毫升及黄酒、红糖;文火炖煮2小时,猪皮熟烂即可。
[服法]饮汤,食猪皮。
[功效] 补血滋阴、温通血脉。适用于失血后的贫血、血友病、崩漏、大便下血等病症的辅助食疗与调养。
糖酒猪皮汤
[原料]红糖 50克,黄酒50毫升,净猪皮100克。
[制作]将猪皮切成细条,放入锅中,加水500毫升及黄酒、红糖;文火炖煮2小时,猪皮熟烂即可。
[服法]饮汤,食猪皮。
[功效] 补血滋阴、温通血脉。适用于失血后的贫血、血友病、崩漏、大便下血等病症的辅助食疗与调养。