枣仁百合汤[原料] 生枣仁、熟枣仁各15克,百合 30 克。[制作] 先将枣仁加适量水煎片刻去渣,再加入百合煎煮至熟即可。[服法] 食百合,饮汤。[功效] 镇静安神、清心养血。主治失眠。

百合枣龟汤[原料]龟肉 60 克,百合 30克,红枣10枚,调料适量。[制作] 龟肉切块,大枣去核,与百合共煮,加调味品，煮至龟肉熟烂即可。[服法]饮汤,食肉。[功效] 滋阴养血、补心...

鲈鱼五味子汤[原料]鲈鱼1尾,五味子50克。[制作]将鱼收拾干净,五味子用水浸泡好后,同放入锅中，加水适量煮至鱼肉熟烂即成。[服法] 早、晚餐食肉,睡前饮汤。[功效] 补虚安神。...

芹菜枣仁汤[原料]鲜芹菜90克,酸枣仁9克。[制作] 将芹菜洗净切段,同酸枣仁一起放入锅中,加适量水共煮为汤。[服法] 睡前饮服。宜常服。[功效]平肝清热、养心安神。适用于虚烦...

鸡子黄生地百合汤[原料]鸡子黄2个,生地 15~20 克,百合 12克,真珠母18 克,白芍 10克,川莲5克。[制作]先水煎真珠母,后加入诸药,去渣留汁,再调入鸡子黄,煮熟即可。[服法] 2...

玉米西瓜香蕉汤[原料] 玉米须、西瓜皮、香蕉各适量。[制作] 将以上 3味放入锅中,加适量水,煎煮为汤。[服法] 温热饮服。宜常服。[功效] 滋阴平肝、清热除烦。适用于原发性高血压。

银叶红枣绿豆汤[原料] 鲜银杏树叶30克(干品为10克),红枣10枚，绿豆 60 克,白糖适量。[制作](1)将绿豆择去杂质,洗净;银杏树叶洗净,切碎;红枣用温水浸泡片刻,洗净备用。(2)将...

荸荠鸭蛋汤[原料] 荸荠30 克,绿壳鸭蛋1个,枫树球7个,大枣10枚,皂角刺6克,红、白糖适量。[制作] 前5味同水煎,调入糖即可。[服法]每日1剂,分3次饮服。[功效]清肝、养肝、降压...

首乌山楂汤[原料]何首乌 15 克,山楂12 克,糖适量。[制作]首乌、山楂加水共煎50分钟,取汤加糖即可。[服法]应温服。宜常服。[功效]补益肝肾、平肝潜阳。适用于高血压、动脉硬...

茼蒿菜鸡蛋白汤[原料]鲜茼蒿菜250克,鸡蛋3个(去黄)，油、盐适量。[制作]先将鲜茼蒿菜放入锅内,加清水适量煮沸,再将鸡蛋白加入煮片刻，用油、盐味即可。[服法] 佐餐食用。每日...

芹菜红枣汤[原料]芹菜500克,红枣100克。[制作]锅中放入以上2味后,加水适量煎煮成汤。[服法]每日分3次服用。[功效]和中养血、利尿、镇痉、理胃湿浊、除心烦热。可辅治高血压。

海蜇荸荠汤[原料]海蜇皮50 克,荸荠100克。[制作] 海蜇皮洗净;荸荠去皮切片,将二者放入锅中，加适量水同煮为汤。[服法]吃蜇皮、荸荠,饮汤。每日2次。[功效] 清热化痰、滋阴...

海带苡仁蛋汤[原料]海带、苡仁各30克,鸡蛋3个,盐、猪油、味精及胡椒粉各适量。[制作](1)将海带洗净切成条,苡仁洗净,共放入高压锅内，加入适量水,炖至极烂备用。(2)将锅置旺火...

柳叶汤[原料] 柳枝头上之嫩叶 250 克。[制作] 将柳枝嫩叶,放入锅中,加水 200 毫升,煎成100 毫升之药液即可。[服法]每日饮服2次,6日为1个疗程。[功效]降低血压。主治高...

双耳汤[原料] 银耳、黑木耳各 10 克,冰糖 30克。[制作](1)先将银耳、黑木耳用温水泡发,摘除蒂柄,去除杂质，洗净,放入碗内,再将冰糖放入,加水适量。(2)将盛木耳的碗置蒸笼...

川芎蛤蜊汤[原料] 蛤蜊肉200克,川芎 10克，土豆、料酒等各适量。[制作](1)将川芎加水适量煎取约50毫升的药汁,过滤去渣后备用。(2)把土豆切片放入锅中,倒入川芎汁和适量的水,...