做汤加水加调料的宜忌

原创/搜集 LDP 153 2024-09-01

做汤的原料宜与冷水同时下锅，一次加足水量，中途不能加水。如原料下入沸水锅中，其表面骤遇高温，蛋白质容易凝固，以致不能大量溶于汤中，汤

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汤是健康廉价的“保险费”

原创/搜集 LDP 159 2024-09-01

法国著名厨师路易斯·古伊说过一句话:“汤是餐桌上的第一佳肴。”但也有可能是他的偏爱,但汤确有这么一种魔力,无论一顿饭多么丰盛,人们还是把

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汤羹的选料

原创/搜集 LDP 156 2024-09-01

所谓汤，是用新鲜味美、营养丰富的动物性原料，加以熬煮，取其精华而形成的香浓味鲜的汤汁。特别是高级鲜汤，对菜肴的质量影响很大，尤其是鱼

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制作食用汤的程序

原创/搜集 LDP 143 2024-09-01

场的制作技艺,要求精湛,每一个操作过程都十分腾细,绝不是一熬就成。“菜好烧，汤难吊”,是历代国师的经验之谈。也就是说，要制作好汤还需掌提

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汤与羹的区别

原创/搜集 LDP 125 2024-09-01

汤羹是我国菜肴的一个重要组成部分，在我国南北菜看中占有重要地位，是中国传统的一种菜肴形式。汤羹既可做正餐，又可作佐餐,同是极富营养、最

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科学家最新发现：意念对健康的影响，大到不可思议

原创/搜集 LDP 207 2024-09-01

科学家最新发现：意念对健康的影响，大到不可思议！美国的戴维·霍金斯博士美国的戴维·霍金斯博士是一位医生，在美国很有名，他医治了很多来自世界各地的病人。他研究发现：...

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中医对美容的认识-​中医美容与祖国的传统中医药学一脉相承

原创/搜集 LDP 108 2024-09-01

中医美容与祖国的传统中医药学一脉相承，源远流长，五千年的文明史为后人积淀下丰富而珍贵的美容经验与方法。在我国现存最早的文字--甲骨文中有“沐”字，如人在水中，《说文...

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美容与美容饮食

原创/搜集 LDP 97 2024-09-01

美丽和健康是人们永恒的追求。尤其是女性，更是天性爱美。健康美丽的外表首先是通过皮肤表现出来的，“柔嫩的皮肤胜过最美丽的衣裳。”皮肤富含感觉神经末梢和感受器，是人体...

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饮食调理 与美丽容颜-对肌肤有益的食物

原创/搜集 LDP 86 2024-09-01

一、对肌肤有益的食物:(1)温开水，每天8~10杯，可保持皮肤丰润光泽。(2)绿色蔬菜，如苋菜、椰菜、青菜等绿色蔬菜，含有大量维生素与矿物质。(3)西瓜、哈密瓜，既补充水分又供...

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五脏与美丽容颜-中医认为 人体是一个有机的整体

原创/搜集 LDP 164 2024-09-01

中医认为，人体是一个有机的整体，“有诸内者，必形诸外”，人体的皮肤对气血是否旺盛、营养是否充足最为敏感。营养充足、气血旺盛时，皮肤就光滑、柔嫩、富有弹性，面色便红...

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大麦米粥

原创/搜集 LDP 179 2024-09-01

用料:大麦仁200克，糙粳米100克，麦芽糖100克，蜂蜜50克做法:1,将大麦仁、糙粳米入水泡发，淘洗干净。2.锅置火上，加水适量，放入大麦仁和糙粳米，旺火烧开后改用文火熬煮成稀...

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15种美容食物 大麦 银耳 猪蹄 黑豆 冬瓜

原创/搜集 LDP 180 2024-09-01

15种美容食物大麦银耳猪蹄黑豆冬瓜燕窝红枣胡萝卜鱼翅莲子芦荟蜂蜜百合木瓜牛奶

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黑豆红枣粥 黑豆30克 红枣10枚 糯米60克

原创/搜集 LDP 86 2024-09-01

用料:黑豆30克，红枣10枚，糯米60克做法:将红枣、黑豆洗净，与淘洗干净的糯米同入锅中，加适量水，煮成稠粥即成。用法早晚分服。

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枣麦粥 晚上喝大麦粥能 发挥大麦安神助眠的作用　

原创/搜集 LDP 94 2024-09-01

用料:小红枣8~10枚，大麦适量做法:1.将小红枣洗净，去核。大麦去净杂质，洗净。2.将小红枣和大麦用温水浸泡，同入锅中，用旺火熬煮至熟即成。爱心贴士建议大家在早晚时间喝大...

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黑豆鲤鱼汤 功效 补心血 健脾胃

原创/搜集 LDP 160 2024-09-01

黑豆鲤鱼汤用料:黑豆30克，鲤鱼1条，生姜1片，盐、味精各适量。做法:1.黑豆洗净，用清水浸泡3小时。鲤鱼去鳞、鳃、肠脏，洗净。2.起油锅，放入鲤鱼略煎，取出沥油，与黑豆、姜...

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