油酥彩球 用料:水发玉兰片 青笋 海带 胡萝卜各100克 油酥彩球用料:水发玉兰片、青笋、海带、胡萝卜各100克，鸡蛋2个，味精、盐、花椒面、淀粉、植物油各适量做法1.鸡蛋入锅内摊成蛋皮，切成细丝;玉兰片、海带分别洗净，切成细丝... 资讯 LDP 67 0 2024-09-01
蒜椒茄子 炸茄子时要掌握好油温 不可将茄子炸过 蒜椒茄子用料:茄子300克，蒜4瓣，辣椒1个，葱、酱油、水淀粉、盐、色拉油各适量做法:1.葱切小段，辣椒洗净切斜片，蒜去皮拍碎。茄子洗净，去蒂切小段，放入热油中炸软捞出。2.... 资讯 LDP 87 0 2024-09-01
川香茄子 对高血压 动脉硬化 咯血 紫斑症等有一定预防作用 川香茄子用料:茄子500克，青椒、红椒、泡椒各适量，豆瓣酱、白糖、味精、植物油、水淀粉各适量做法:1.茄子去皮，洗净，切成条，放入八成热油锅中炸至呈金黄色，捞出沥油备用。... 资讯 LDP 64 0 2024-09-01
鸡丁豌豆盖浇饭 米饭400克 鸡肉150克 胡萝 鸡丁豌豆盖浇饭用料米饭400克，鸡肉150克，胡萝卜、水发香菇各25克，豌豆粒10克，料酒、葱末、姜末、盐、味精、胡椒粉、花生油各适量做法:1.鸡肉洗净，切小丁，加料酒、盐、姜... 资讯 LDP 98 0 2024-09-01
金菇炒蒜薹 用料:嫩蒜薹300克 金针菇 水发香菇各50克 金菇炒蒜薹用料:嫩蒜薹300克，金针菇、水发香菇各50克，盐、味精、胡椒粉、花生油各适量做法:1蒜薹洗净切寸段，香菇切丝。2.金针菇洗净切段，与蒜薹段一同入沸水锅稍烫，捞出... 资讯 LDP 103 0 2024-09-01
木耳猪肝盖浇饭 米饭400克 黑木耳25克 冬笋 木耳猪肝盖浇饭用料：米饭400克，黑木耳25克，冬笋、莴笋各30克，猪肝150克，姜片、葱花、胡椒粉、味精、盐、猪油各适量做法：1.黑木耳用冷水发好，冬笋、猪肝、莴笋分别切片... 资讯 LDP 102 0 2024-09-01
炒丝瓜 用料:丝瓜250克 葱 姜 盐 味精 植物油各适量 炒丝瓜用料:丝瓜250克，葱、姜、盐、味精、植物油各适量做法:1.丝瓜去皮洗净，切薄片。2.炒锅内加油烧至九成热，下入葱煸香，放入丝瓜、姜、盐，翻炒至丝瓜熟软时加入味精，稍... 资讯 LDP 124 0 2024-09-01
盐猪肚饭 熟盐猪肚100克 香米150克 盐猪肚饭用料:熟盐猪肚100克，香米150克，菜心25克，葱花、香油、花生油各适量做法:1.猪肚切丝，香米淘洗净。菜心洗净，去蒂，焯熟备用。2.香米放入煲中，加适量水和少许花生... 资讯 LDP 65 0 2024-09-01
口蘑烧冬瓜 用料:冬瓜500克 水发口蘑100克 料酒 口蘑烧冬瓜用料:冬瓜500克，水发口蘑100克，料酒、味精、盐、水淀粉、豆油、黄豆芽汤各适量做法:1.冬瓜洗净，去皮、瓤，入沸水焯一下，捞出用凉水浸泡，再切成块。2.口蘑去杂... 资讯 LDP 160 0 2024-09-01
蜂蜜苦瓜 用料:苦瓜300克 鲜百合30克 盐 白糖 蜂蜜 香油各适量 蜂蜜苦瓜用料:苦瓜300克，鲜百合30克，盐、白糖、蜂蜜、香油各适量做法:1.将苦瓜去籽，斜刀切成片，焯水过凉;鲜百合剥开，冲洗干净，焯水过凉，备用。2.将苦瓜、鲜百合倒入盛... 资讯 LDP 58 0 2024-09-01
煎焖苦瓜 用料:苦瓜350克 大蒜 葱花 豆豉 盐 味精 辣椒油 煎焖苦瓜用料:苦瓜350克，大蒜、葱花、豆豉、盐、味精、辣椒油、芝麻末、花生油各适量做法:1.苦瓜切成长段，放入开水锅中煮熟，捞出放凉水中浸凉，取出去瓤，挤干水分，改切成... 资讯 LDP 111 0 2024-09-01
凉瓜柿子椒 用料:柿子椒200克 凉瓜100克 色拉油 凉瓜柿子椒用料:柿子椒200克，凉瓜100克，色拉油、盐、鸡粉、白糖、酱油、香油、葱、姜、蒜各适量做法:1.将凉瓜用刀对剖开，去瓤，斜刀切片，用凉水浸泡5分钟，捞起待用。2.柿... 资讯 LDP 68 0 2024-09-01
草菇猪心肉片饭 :草菇25克 猪心75克 猪瘦肉30克 草菇猪心肉片饭用料:：草菇25克，猪心75克，猪瘦肉30克，香米150克，姜丝、葱丝、花生油、香油、盐、鸡精、生粉各适量做法:1.草菇洗净，切片。猪心、猪瘦肉切片，用盐、鸡精、... 资讯 LDP 69 0 2024-09-01
避风塘炸薯片 用料:土豆200克 避风塘料 清油 淀粉 植物油各适量 避风塘炸薯片用料:土豆200克，避风塘料、清油、淀粉、植物油各适量做法:1.土豆去皮切片，用水洗一下，入开水锅中焯一下，振干水分，撒少许淀粉，备用。2.锅加清油烧热，放土豆... 资讯 LDP 79 0 2024-09-01
咖喱土豆 用料:土豆300克 青红椒 洋葱各20克 咖喱土豆用料:土豆300克，青红椒、洋葱各20克，姜、蒜、盐、味精、辣椒面、辣酱油、咖喱粉、花生油各适量做法:1.土豆洗净去皮，切块。洋葱、青红椒切丁。2.炒锅置火上，注入花... 资讯 LDP 64 0 2024-09-01
香辣土豆丁 用料:土豆400克 干红辣椒20克 植物油 香辣土豆丁用料:土豆400克，干红辣椒20克，植物油、盐、姜末、醋、味精、葱、肉汤各适量做法:1.将土豆切成2厘米小丁;干红辣椒切成小碎片。2.锅置火上，加适量油烧至七成热，放... 资讯 LDP 67 0 2024-09-01
干煸土豆片 用料:土豆500克 香菜段50克 干红辣椒丝10克 干煸土豆片用料:土豆500克，香菜段50克，干红辣椒丝10克，蒜末、白糖、花椒油、香油、盐、植物油各适量做法：1.土豆去皮洗净，切成片，特用。2.锅入油烧至七成热，下土豆片炸... 资讯 LDP 66 0 2024-09-01
土豆炒番茄 切好的土豆片先用盐水浸泡一下 可防止土豆片变色 土豆炒番茄用料:土豆150克，小番茄100克，洋葱、青椒各50克，番茄酱、白糖、白醋、盐、植物油、清汤、湿淀粉各适量做法:1.土豆洗净去皮，切成1厘米厚的半圆片，下入七成热油中... 资讯 LDP 71 0 2024-09-01
牛肉煲仔饭 牛肉 大米各100克 牛肉煲仔饭用料:牛肉、大米各100克，鸡蛋1个，盐、姜片、葱花、香菜末、鸡粉、老抽、白糖、蚝油、油各适量做法:1.牛肉加盐、鸡粉、老抽、白糖、蚝油、姜片，香菜末腌制待用。2... 资讯 LDP 157 0 2024-09-01
尖椒山药 用料:尖椒6根 山药300克 葱段 尖椒山药用料:尖椒6根，山药300克，葱段、姜片、丁香、白糖、盐、酱油、鸡精、鸡蛋清、湿淀粉、香油、绍酒、植物油各适量做法:1.尖椒去蒂，剔去籽及内筋，洗净沥干水分;山药洗... 资讯 LDP 98 0 2024-09-01
蜜烧番薯 用料:红薯500克 红枣50克 蜜烧番薯用料:红薯500克，红枣50克，蜂蜜、冰糖、植物油各适量做法:1.红薯洗净，先切成长方形，再分别削成鸽蛋形。红枣洗净去核，切成碎末。2.炒锅上火，放油烧热，下红薯滑过... 资讯 LDP 97 0 2024-09-01
