八宝鸡汤-调补气血 适用于气血两虚 面色萎黄 食欲不振

原创/搜集 LDP 128 2024-09-01

八宝鸡汤[原料]党参、茯苓、白芍、炒白术各5克,炙甘草 2-5克,熟地黄、当归各7.5克,川芎3克,母鸡1只(约2500克)，猪肉、猪杂骨各750克,葱、姜、料酒、味精、食盐各适量。[制作]...

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十全大补汤-气血双补 可用于久病体虚 面色萎黄 精神倦息 腰膝酸软无力等

原创/搜集 LDP 98 2024-09-01

十全大补汤[原料] 猪肉500克,墨鱼、猪肚各50克,党参、酒白芍、炙黄芪、茯苓、炒白术各10克,肉桂3克,熟地、当归各15克，炙甘草、炒川芎各6克,姜30克,猪骨、葱、姜、花椒、料酒...

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人参归芪羊肉汤-补气血 温中止痛 适用于产后血虚气弱所致的自汗发热

原创/搜集 LDP 139 2024-09-01

人参归芪羊肉汤[原料]人参8克,黄芪30克,当归20克,生姜40克,羊肉500克。[制作](1)将当归、生姜洗净切片;黄芪切碎以纱布包好;人参烘干研成细粉;羊肉剔除筋膜,入沸水中烫洗后，切...

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气血滋补汤-气血双补 强筋壮骨 养心安神 适用于气血两亏之头晕目眩

原创/搜集 LDP 95 2024-09-01

气血滋补汤[原料] 乌骨鸡肉、净鸭肉各500克,鸡血藤30克,仙鹤草 25克,狗脊、夜交藤各20克,菟丝子、女贞子、旱莲草、桑寄生各15克,合欢皮、白术、熟地、生地、川断各10克,人参...

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牛肉莲药苓枣汤-健脾益气 益精宁神 适用于病后气虚 血虚患者

原创/搜集 LDP 99 2024-09-01

牛肉莲药苓枣汤[原料]牛肉250克,莲子、山药、茯苓、大枣、小茴香各30克,食盐适量。[制作]将牛肉洗净切块,同莲子共入锅中加水适量，上大火煮至半熟时,加入茯苓(布包)、大枣、小...

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牛筋花生汤-养血补气 强壮筋骨 适用于各种贫血 白细胞减少症

原创/搜集 LDP 101 2024-09-01

牛筋花生汤[原料]牛蹄筋100克,花生米(带红衣)150克,红糖适量。[制作]牛筋与花生米放砂锅或铁锅中，加水500毫升,文火炖煮2小时,至牛筋与花生米熟烂，汤汁浓稠时，加入红糖,搅匀...

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头脑八珍汤-益气健脾 滋阴补虚 养血和血 适用于病后体虚

原创/搜集 LDP 99 2024-09-01

头脑八珍汤[原料]羊腰窝肉3大块,鲜藕、长山药各1条,黄酒、高曲、酒糟、黄芪、湿淀粉、腌韭菜各适量。[制作]将羊肉切块,藕、山药切段,三者同煮,并加黄酒、高曲、酒糟、黄芪调制...

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归参鳝鱼羹-补气补血 适用于气血不足 久病体虚

原创/搜集 LDP 103 2024-09-01

归参鳝鱼羹[原料] 当归、党参各15克,鳝鱼(黄鳝)500克，料酒、葱、生姜、蒜、味精、食盐等各适量。[制作](1)将鳝鱼剖开,去骨、内脏、头、尾,鱼肉切丝备用。(2)将当归,党参装入...

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当归羊肉羹-补气补血 强壮身体 适用于病后及妇女产后体虚

原创/搜集 LDP 174 2024-09-01

当归羊肉羹[原料] 羊肉500克,黄芪、党参、当归、生姜各25 克,味精、盐、料酒适量。[制作](1)将羊肉撕去筋膜,切小块;黄芪、党参、当归、姜片装入干净纱布袋内备用。(2)将羊肉...

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羊肉归姜汤-补气养血 适用于妇女产后虚寒腹痛或虚寒性的痛经

原创/搜集 LDP 145 2024-09-01

羊肉归姜汤[原料]羊肉150克,当归、生姜各15 克。[制作](1)将当归、生姜洗净顺切成大片;羊肉洗净入沸水中焯一下,捞出晾冷,切条备用。(2)锅中(最好为砂锅)加清水适量,将羊肉入...

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扶中汤-益气养血 健脾补中 主治因久泄不止而致之气血俱虚

原创/搜集 LDP 114 2024-09-01

扶中汤[原料]白术、生山药、龙眼肉各30克。[制作]先将白术用微火炒，然后与生山药、龙眼肉一起入砂锅中加水煮成汤即可。[服法]去渣，代茶频饮。[功效]益气养血、健脾补中。主...

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豆腐蛋羹-益气养血 适用于气血不足 食少乏力等症

原创/搜集 LDP 144 2024-09-01

豆腐蛋美[原料] 嫩豆腐100克,鸡蛋1个,虾皮6克,调料适量。【制作]将鸡蛋磕入碗内,搅匀;虾皮用清水发透剁末豆腐入沸水中烫5分钟,捞出,沥干后打散，加入蛋清、虾皮末、黄酒、麻...

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参枣鳝鱼汤-补气养血 强身益神 适用于精神倦怠 少气懒言

原创/搜集 LDP 98 2024-09-01

参枣鳝鱼汤[原料]鳝鱼(黄鳝)250克,党参9克,大枣10克,食盐、味精、葱、姜末适量。[制作]活鳝鱼宰杀后去内脏,洗净切段,党参用纱布包好，同大枣共入锅中,加水适量煮熟,调入盐、味...

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兔肉补虚汤-补气养血 适用于气血不足或营养不良 身体瘦弱

原创/搜集 LDP 214 2024-09-01

兔肉补虚汤[原料] 兔肉120克,党参、山药、大枣各30克，枸杞子15克。[制作]将兔肉洗净切块,加入诸药,加水适量,煮至肉熟透即成。[服法]佐餐用。饮汤,食肉。[功效]补气养血。适...

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​参枣汤-益气养血 滋补强壮 健脾胃 疗虚损 适用于年老体衰

原创/搜集 LDP 173 2024-09-01

参枣汤[原料]人参5克,大枣15枚。[制作] 将人参用冷水浸泡1小时,切成薄片，同洗净去核的大枣一起放入砂锅内,用文火煎煮,取汤1碗;把人参、大枣留在锅内，再加水煎取汤汁1碗;把2...

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