山桂甲鱼汤 滋阴潜阳 散结,补阴虚 清血热
山桂甲鱼汤【配料】山药片30克,龙眼肉20克,甲鱼1只(约重500克)。【制法】先将甲鱼宰杀,洗净去内脏,连甲带肉加适量水,与山药片、龙眼肉清
山桂甲鱼汤【配料】山药片30克,龙眼肉20克,甲鱼1只(约重500克)。【制法】先将甲鱼宰杀,洗净去内脏,连甲带肉加适量水,与山药片、龙眼肉清
羊肉萝卜羹【配料】羊肉250克,胡萝卜100克,草果、陈皮、荜茇、胡椒各3克,高良姜8克。【制法】羊肉、胡萝卜切片或小块,加水同熬。同时加入
山杞甲鱼汤【配料】甲鱼1只,山药30克枸杞子20克。【制法】1.将活甲鱼宰杀后,去头与内脏,洗净,入沸水内烫透去黑膜及盖,切成小块。2.山药、
玉米须蚌肉汤【配料】玉米须50克,蚌肉120克。【制法】先将蚌肉放入瓦罐,文火熬熟,再放入玉米须一起熬烂。【用法】每次吃蚌肉30克,喝汤100
鲫鱼小豆羹【配料】鲜鲫鱼3条(每条约300克),赤小豆、商陆各30克。【制法】将鱼清洗干净,把商陆、赤小豆分别放入鱼腹中,用线缝好,清蒸熟烂成羹
红枣花生汤【配料】 红枣、花生、红糖各50克。【制法】 上述3种食物煎汤。【用法】 每日1次,连服30d。【功效】 慢性肝炎、肝硬化。有降低
生姜红枣红糖汤【配料】生姜60~120克,红枣10枚,红糖120 克。【制法】 将上述3味同煎。【用法】 吃枣,喝汤,每日1剂,连服2剂。【功效】 散寒
灵芝瘦肉汤【配料】猪瘦肉250克,灵芝15克红枣4枚。【制法】将灵芝洗净,切碎,红枣(去核)洗净,猪瘦肉洗净,切块。把全部用料一齐放入锅内,
泥鳅豆腐汤【配料】豆腐(整块)300克,活泥鳅250克(洗净)。【制法】上述用料加冷水1000毫升,放入瓦罐文火加热时,泥鳅钻入豆腐里,直至鱼肉热烂,
饴糖止痛羹【配料】 饴糖1~2汤匙。【用法】 用温开水冲化服用。【功效】 有补脾胃,缓痛之功。此羹适用于治疗脾胃阳虚或气虚所致的胃脘痛,包
蘑菇豆腐汤【配料】嫩豆腐250克,鲜蘑菇60克。【制法】1.豆腐切小块放入冷水锅里,加绍酒少许,待武火熬豆腐出小孔时,弃去豆腐水。2.将豆腐与鲜
香菜姜糖汤【配料】香菜、生姜各10克,红糖15克。【制法】 香菜、生姜、红糖煎水。【功效】 主治胃腹冷痛。【出处】 民间验方。
丁香瘦肉汤【配料】丁香 姜片各5克,猪瘦肉200克,精盐适量。【制法】猪瘦肉洗净,切小块,丁香洗净。锅入适量清水,放入瘦肉块、丁香、姜片,
花椒姜糖汤【配料】花椒2克,老姜6克,红糖适量。【制法】上述3味加水煎。【用法】 每日2次。【功效】 主治胃寒疼痛。【出处】 民间验方。
芝麻姜糖羹【配料】生芝麻、生姜各60克,红糖50克。【制法】生芝麻研成细末,生姜捣碎如泥,加红糖混匀。【用法】每日服4~6次,每次6克,1剂可