蘑菇豆腐汤 食欲不振 少气无力和肝肾阴虚的患者可经常服用

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
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汤羹

蘑菇豆腐汤

【配料】嫩豆腐250克,鲜蘑菇60克。

【制法】

1.豆腐切小块放入冷水锅里,加绍酒少许,待武火熬豆腐出小孔时,弃去豆腐水。

2.将豆腐与鲜蘑菇、适量酱油、精油和没过豆腐的清汤放入瓦罐,文火炖20min,放入味精,淋入香油食用。

【用法】每日1次,佐餐饮用。

【功效】 慢性活动性肝炎、肝硬化、重型肝炎恢复期,症见头昏耳鸣、心烦失眠、食欲不振、少气无力和肝肾阴虚的患者可经常服用。

【出处】 民间验方。

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