节气好食:健脾除湿食谱 进入小满后 气温越来越高 湿热也逐渐加重

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发布/作者:红姐
2024-09-15
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节气好食:健脾除湿食谱

进入小满后,气温越来越高,湿热也逐渐加重,此时应注重健脾胃、除湿热,不妨试试下面的几款食谱。


菊花薏米粥

材料

菊花30 克,薏米、粳米各100 克。

做法

1.将薏米、粳米淘洗干净,一起放入锅中.

2.加入适量水煮至薏米熟,加菊花再煮20分钟即可。佐餐食用。

功效

菊花具有清热排毒的功效;薏米具有健脾利水、祛湿除痰的功效。两者搭配,对湿热困脾引起的食欲不振,以及内热炽盛所致的脸上长痘、大便燥结等有缓解作用。

冬瓜粥

材料

新鲜连皮冬瓜80~100 克,粳米50克。

做法

1.连皮冬瓜洗净,切成薄片,再切丁。粳米淘洗干净。

2.锅中加入适量清水,放入粳米,大火煮开,转小火熬粥。米软后加入冬瓜丁,续煮15分钟,至粥软烂即成。

功效

夏天吃一些冬瓜粥,能利小便,消水肿,清热毒,止烦渴。

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