二十四节气养生 秋季之寒露节气好食:除痰湿 减赘肉食谱
慧米山楂粥
材料
粳米50克,薏米30克,绿豆20克,山楂 15克。
做法
1.粳米淘洗干净;薏米、绿豆提前浸泡2~3 小时;山楂洗净,去核,对开成两半。
2.锅中加适量清水,大火烧开,加入粳米和薏米、绿豆(浸泡的水不要扔掉),煮开后转小火熬粥。粥将成时加入山楂片,续煮10分钟即成。
功效
薏米善于利水渗湿,有助于人体排出多余的水液,促进减肥。绿豆能清热解毒。山楂能促进脂肪类食物消化,降低血脂,有减肥降脂的作用。
冬瓜红小豆汤
材料
冬瓜 300 克,红小豆50克,盐少许。
做法
1.冬瓜去皮和子,洗净后切块,红小豆洗净。
2.锅中加入适量水,下入红小豆,先煮沸5分钟后关火,闷30分钟。再开火,下人冬瓜,煮沸后转小火煮约20分钟至红小豆软烂,加少许盐调味即可。
功效
冬瓜热量较低,具有利尿之功效,能排出水分,减轻体重,搭配红小豆,可以利水渗湿,对痰湿、湿热体质者减肥有益。