山参鹌鹑汤-健脾益胃 强壮身体 适宜于体质虚弱 脾胃不足者

原创/搜集 LDP 139 2024-09-01

山参鹌鹑汤[原料] 山药、党参各20克,鹌鹑(去毛与内脏)1只，精盐适量。[制作] 将鹌鹑洗净,切块,放砂锅中加入山药、党参及适量精盐、清水,用文火炖煮 30分钟即可。[服法] 食...

开放

阅读全文

人参汤-益气健脾化痰 适用于脾气虚弱之倦息乏力 食少痰多

原创/搜集 LDP 108 2024-09-01

人参汤[原料]人参3~5克(或白糖参30克,抑或生晒参 15克),陈皮 10克,砂糖 30 克。[制作] 将二味熬汤取汁,调入砂糖即成。[服法] 代茶饮用。[功效]益气健脾化痰。适用于脾气...

开放

阅读全文

​人参莲米汤-补脾益气 宁心安神 适宜于脾虚久泻 食欲不振及神软...

原创/搜集 LDP 96 2024-09-01

人参莲米汤[原料]白人参 10 克,冰糖30克,莲子10枚。[制作](1)将白人参、莲子(去芯)放碗内,加洁净水适量泡发，再加入冰糖。(2)将盛药物的碗置蒸锅内,隔水蒸1小时。[服法] 喝...

开放

阅读全文

山药鱼片汤-健脾利胃 滋补强壮 适用于脾胃虚弱 消化不良

原创/搜集 LDP 103 2024-09-01

山药鱼片汤[原料] 鱼肉 250克,山药20克,海带丝、豆腐、调料等各适量。[制作](1)将鱼肉切片;山药研为细粉。(2)在锅内加水,放入海带丝和山药粉，煮开后放入豆腐块和鱼片及适量...

开放

阅读全文

山药羊肉汤-补益脾胃 强壮身体 可用于脾胃气虚的身体消瘦

原创/搜集 LDP 101 2024-09-01

山药羊肉汤[原料]羊肉500克,淮山药50克,葱白30克,姜15克,胡椒粉6克,黄酒20毫升,盐3克。[制作](1)将羊肉剔去筋膜,洗净，略划儿刀,再入沸水锅中算夫血水葱白洗净切段，姜拍破。(...

开放

阅读全文

​山杞鳖肉汤-滋补肝肾益气健脾 适宜于慢性支气管炎 慢性肝炎

原创/搜集 LDP 97 2024-09-01

山杞鳖肉汤[原料]山药30克,枸杞子20克,鳖1只(500克左右),调味品各适量。[制作]将鳖用开水烫死后,去头与内脏,切成小块(鳖甲取出)、与山药、枸杞子共放砂锅内,加入调味品及适量...

开放

阅读全文

白羊肾羹-壮肾 暖脾胃 适用于肾虚 阳痿 腰膝无力 脾虚食少

原创/搜集 LDP 213 2024-09-01

白羊肾羹[原料]白羊肾2对,羊脂200克，肉苁蓉50克,荜拨、草果、胡椒各10克,陈皮5克,食盐、葱、酱油、酵母面、姜各适量。[制作](1)将白羊肾、羊脂洗净;肉苁蓉、陈皮、荜拨、草果...

开放

阅读全文

白鱼首乌汤-补益肝肾 养血明目 适用于肝血不足 目暗昏花及夜盲等症

原创/搜集 LDP 104 2024-09-01

白鱼首乌汤[原料]白鱼1尾,当归、制首乌各9克。[制作] 将鱼去鳞及内脏,洗净;当归、首乌煎取药汁后煮鱼,熟后经调味即可。[服法]食肉,饮汤。[功效] 补益肝肾、养血明目。适用于...

开放

阅读全文

龙眼姜枣汤-养心安神 补血益气 适宜于中老年人心血不足 失眠 心慌

原创/搜集 LDP 174 2024-09-01

龙眼姜枣汤[原料] 龙眼肉15个,生姜5片,大枣15枚。[制作](1)选用肉厚、片大、质细软油润、色棕黄、半透明、味道浓甜的龙眼肉洗净;鲜生姜洗净,刮去外皮,切片;大枣洗净备用。(2)...

开放

阅读全文

兰花鸭肝羹-养肝补血 适用于肝虚目暗 血虚头晕 面色不华等症

原创/搜集 LDP 140 2024-09-01

兰花鸭肝羹[原料]兰花15朵,鲜鸭肝400克,清汤1000毫升,鸡蛋1个,调料适量。[制作](1)将葱、姜洗净、切片,泡入清汤(约70毫升)内。(2)洗净鲜鸭肝,除去苦胆,用刀背砸成细茸,置碗内,...

开放

阅读全文

何首乌鲤鱼汤-强精 补肝肾 适用于肝肾不足 须发早白 未老先衰

原创/搜集 LDP 129 2024-09-01

何首乌鲤鱼汤[原料]鲤鱼1尾(500~1000克),何首乌10克,调料适量。[制作](1)将鲤鱼除去内脏,洗净后切成小块;何首乌加水煎取药汁适量备用。(2)将锅内加水适量,放入少许盐,烧开后放...

开放

阅读全文

乌发汤-滋肝补肾 补养气血 乌须发 适用于肝肾不足

原创/搜集 LDP 165 2024-09-01

乌发汤[原料]熟地、淮山药、丝子、核桃仁各3克,丹皮、泽泻、天麻各1.5克,枣皮2克,当归、红花、侧柏叶各1克,制首乌、黑芝麻、黑豆各5克,羊肉、羊骨各500克,羊头1个,葱、生姜、...

开放

阅读全文

​风栗健脾羹-补益脾肾 适用于久病或年老 气虚体弱 少气懒言

原创/搜集 LDP 124 2024-09-01

风栗健脾羹[原料]栗子肉250克,猪瘦肉200克,淮山药25克。[制作]将栗子肉用沸水浸泡后去皮,再与洗净之猪瘦肉、山药同置砂锅内,加水先用武火煮沸后,再以文火焖至熟烂即可。[服法]...

开放

阅读全文

百合乌龟汤-补肾养心 滋阴生血 适宜于心肾阴虚所致的心烦失眠

原创/搜集 LDP 98 2024-09-01

百合乌龟汤[原料] 百合瓣30克,大枣10余枚,净龟肉50克,调味品各适量。[制作] 将乌龟肉切小块,大枣去核;3味共放砂锅中，加入调味品及清水适量,以文火炖煮至龟肉烂熟即可。[服...

开放

阅读全文

红枣汤-补脾胃 益气血 适用于脾虚便溏 胃虚食少 气血不足

原创/搜集 LDP 211 2024-09-01

红枣汤[原料] 红枣15枚。[制作]将红枣洗净,加水2碗,浓煎成1碗即可。[服法]吃枣喝汤,早晚空腹食用。连服7日左右。[功效]补脾胃、益气血。适用于脾虚便溏、胃虚食少、气血不足...

开放

阅读全文