《黄帝内经》 二十四节气养生 冬季之大雪 节气好食:姜的食疗方

来源:原创/搜集
发布/作者:雨泽
2024-09-25
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经验

《黄帝内经》 二十四节气养生 冬季之大雪 节气好食:姜的食疗方

节气好食:姜的食疗方

生姜糖醋茶

材料

生姜 2片,食醋10毫升,红糖10克。

做法

1.将生姜、食醋和红糖一起放入杯中。

2.冲入沸水,冲泡5分钟后即可饮用。

功效

本方能温里散寒、解表,对于风寒感冒初起,有头痛、鼻塞、鼻流清涕者有改善作用。


干姜良姜粥

材料

干姜、高良姜各3克,粳米50克。

做法

1.粳米淘洗干净;干姜和高良姜分别洗净,放入锅中,加适量水煎煮取药汁。

2.锅中加水,煮开后加入煮好的药汁和粳米,常法煮粥。

功效

这道粥具有散寒止痛、健脾和胃的作用。如果冬季感寒,出现胃脘部冷痛、腹痛、腹泻等表现,不妨试试这道粥。


干姜红糖粥

材料

干姜、粳米各100克,红枣6个,红糖适量。

做法

1.干姜洗净、切片;红枣洗净、去核;粳米洗净后浸泡30分钟。

2.锅内放适量清水,加入干姜片,大火煮开后转小火熬煮20分钟,放入粳米、红枣煮至米烂,加红糖调味即可。佐餐食用。

功效

红糖配干姜煮粥,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的功效,尤其对女性痛经有很好的缓解作用。

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