砂锅排骨粥 猪排骨75克 青豆15克 生菜20克
砂锅排骨粥用料:猪排骨75克,青豆15克,生菜20克,大米150克,盐、味精、胡椒粉、葱姜末、花生油各适量做法:1.排骨剁成段,过油炸透。生菜洗净,切丝。青豆入清水锅中煮至熟透...
砂锅排骨粥用料:猪排骨75克,青豆15克,生菜20克,大米150克,盐、味精、胡椒粉、葱姜末、花生油各适量做法:1.排骨剁成段,过油炸透。生菜洗净,切丝。青豆入清水锅中煮至熟透...
笋尖猪肝粥用料:稠粥200克,鲜竹笋尖20克,猪肝50克,葱姜末。绍酒、淀粉、鲜汤、盐、味精各适量做法:1.笋尖洗净,斜刀切片。猪肝洗净切片,放入碗中,加绍酒、盐、淀粉拌匀,...
板栗牛腩粥用料:稠粥200克,牛腩50克,熟板栗(罐装)30克,花生油、冰糖、酱油、绍酒、卤肉料包、盐、鸡粉各适量做法:1.牛腩洗净,放入锅中,加入花生油、冰糖、酱油、绍酒、卤...
常鸡粥用料:稠粥250克,熟卤鸡腿1只,鲜汤、味精、盐、胡椒粉、姜末、葱花各适量做法:1.熟卤鸡腿去骨,切成条备用。2.锅中放入稠粥、鲜汤、鸡腿肉,加盐、味精、胡椒粉搅拌均...
口蘑香菇粥用料:稠粥250克,口蘑、香菇各25克,鸡肉馅80克,花生油、绍酒、酱油、盐、鸡粉、葱花、鲜汤各适量做法:1.口蘑洗净切片。香菇泡发,洗净去蒂,切抹刀片。鸡肉馅加花...
爽口凉菜 拌金针用料:干黄花菜100克,胡萝卜20克,黄瓜10克,盐、味精、白糖、蒜泥、芥末油、香油各适量1.将干黄花菜剪去两头,用温水浸泡1小时,洗净备用。黄瓜洗净,切成...
芥末金针菇用料:金针菇200克,黄瓜50克,青红椒20克,盐、味精、芥末油、香油、生抽、青芹丝、香醋各适量。做法:1.将金针菇洗净,切去根部,入沸水焯烫,捞起过凉;黄瓜、青红...
老醋木耳用料:水发木耳200克,彩尖椒30克,洋葱20克,熟花生米10克,盐、味精、白糖、老陈醋、香油各适量做法:1.水发木耳、彩尖椒、洋葱均切成块,入沸水中焯至成熟,捞起过凉...
金针菇拌豆芽 爽口凉菜用料:鲜金针菇100克,绿豆芽50克,姜、葱、酱油、味精、盐、醋、胡椒粉、香油各适量做法:1.金针菇切去根,清净,捞出,沥干水分。绿豆芽漂洗去杂质,捞...
枸杞羊骨粥用料:羊胫骨50克,枸杞10克,黑豆、大枣各30克,粳米150克,盐、味精各适量做法:1.羊胫骨冲洗干净,敲碎备用。2.将枸杞、黑豆用清水浸泡后洗净。大枣去核,洗净。3....
凉拌山药丝用料:山药250克,水发木耳20克,姜、葱、白糖、食醋、橙汁、香油、盐各适量做法:1.山药去皮洗净,切细丝,用凉水泡5分钟,下沸水中焯一下,捞起,放入冷开水中过凉...
酱拌茄子用料:鲜茄子200克,大蒜、香菜、芝麻酱、香油、酱油、生姜、醋、白糖各适量做法:1.将茄子洗净,去蒂;大蒜剥去皮,拍松切碎;生姜洗净,切成末;香菜切段。2.蒸锅置火上...
泡红腰豆用料:红腰豆500克,蒜末、虾酱、白糖、白醋、辣椒粉、盐、味精各适量做法:1.将红腰豆放入开水锅中焯烫片刻,捞出过凉。2.将蒜末、盐、虾酱、白糖、白醋、味精、辣椒粉...
爽口凉菜凉拌茭白丝用料:茭白350克,盐、味精、香油各适量做法:1将茭白处理干净,切成丝,焯水后过凉,备用。2.将茭白丝倒入盛器内,调入盐、味精、香油,拌匀即成。爱心贴士...
拌豆腐青椒片用料:豆腐200克,青椒100克,味精、白糖、食用碱、香油各适量做法:1.青椒去蒂、籽,洗净,放入沸水锅中烫至断生,晾凉,切成菱形片,加盐拌匀,腌10分钟。2.豆腐...