海米荷兰豆 凉菜

海米荷兰豆

材料/荷兰豆200克，海米100克。

调料/剁椒、盐、味精、白糖、香油各适量。

做法/

1、将海米洗净泡发；荷兰豆洗净，切片备用。

2、将海米、荷兰豆片分别放入沸水锅中氽烫至熟，捞出过凉，沥干备用。

3、将海米、荷兰豆片倒入大碗内，调入盐、白糖、味精、香油、剁椒充分搅拌均匀即可。