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卤水鸭心 凉菜

V 来源:原创/搜集   发布:LDP   热度:96   时间:2024-09-01   价签:0

卤水鸭心

材料/鸭心350克，香菜叶少许。

调料/卤水2000毫升。

做法 /

1、将鸭心清洗干净。

2、将鸭心放入沸水锅中汆烫片刻，捞出，再用清水冲洗干洗。

3、将卤水烧沸，放入鸭心，小火煮15分钟，熄火后再浸泡20分钟，凉凉后盛出，点缀香菜叶即可。