天有二十四节气 养生有二十四要诀-二十四节气是我国古代人民为适应“天时”
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二十四节气是我国古代人民为适应“天时”“地利”，取得良好的收成，在长期的农耕实践中，综合了天文与物候、农业气象的经验所创设。从古人对节气最早的命名，如《尚书》记载的“日中”“宵中”等，可知二十四节...
王慧
碧绿大虾 材料/虾400克 菠菜100克 凉菜
来源：原创/搜集
发布/作者：LDP
2024-09-01 15:13:44
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食养
碧绿大虾
材料/虾400克，菠菜100克，香菜少许。
调料/白糖、料酒各1大匙，茶叶15克，味精、盐、胡椒粉各1小匙。
做法/
1、菠菜去根洗净，沥干，切成丝，放入热油锅中炸酥捞出，沥油后放入盘底。
2、虾去虾线、虾腿洗净沥干，入碗。
3、碗中加盐、味精、料酒、胡椒粉拌匀，腌渍10分钟。
4、将大虾放入油锅中炸至变色，捞出。
5、熏锅内加白糖和茶叶，架上铁箅子，摆入大虾，盖上锅盖。
6、用大火烧至锅中冒烟，将锅离火，烟散尽时取出大虾，摆在菠菜丝上，凉凉后点缀香菜叶即可。
