红枣冬菇汤 适用于治疗各种虚证

【配料】红枣15枚，干冬菇15个，生姜、熟花生油、料酒、食盐、味精各适量。

【制法】

1.先将干冬菇洗净泥沙；红枣洗净，去核。

2.将清水、冬菇、红枣、食盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许，一起放入蒸碗内，盖严上笼蒸60~90min，出笼即成。

【用法】佐餐饮用。

【功效】益气、开胃。适用于治疗各种虚证、食少、高血压、冠心病、癌症及胃、十二指肠溃疡等病症。

【出处】民间验方。