牛筋花生汤
[原料]牛蹄筋100克,花生米(带红衣)150克,红糖适量。
[制作]牛筋与花生米放砂锅或铁锅中,加水500毫升,文火炖煮2小时,至牛筋与花生米熟烂,汤汁浓稠时,加入
红糖,搅匀即成。
[服法]装入干净容器中,分次食之。
[功效]养血补气、强壮筋骨。适用于各种贫血、白细胞减少症、血小板减少症及骨折后期筋骨萎软无力。
牛筋花生汤
[原料]牛蹄筋100克,花生米(带红衣)150克,红糖适量。
[制作]牛筋与花生米放砂锅或铁锅中,加水500毫升,文火炖煮2小时,至牛筋与花生米熟烂,汤汁浓稠时,加入
红糖,搅匀即成。
[服法]装入干净容器中,分次食之。
[功效]养血补气、强壮筋骨。适用于各种贫血、白细胞减少症、血小板减少症及骨折后期筋骨萎软无力。