圆鱼脊髓汤
[原料] 圆鱼1只,猪脊髓120克,葱、姜、胡椒面、味精各适量。
[制作]圆鱼去头、甲、内脏及爪并洗净,将猪脊髓同圆鱼放入锅内,加姜、葱、胡椒面,加适量清水,以旺火煮沸后,再用小火煮至肉烂为止。吃时下味精即成。
[服法] 餐食用。
[功效] 滋阴补肾.适用于肾阴虚、头昏目眩、腰膝疼痛,多梦遗精等症。
圆鱼脊髓汤
[原料] 圆鱼1只,猪脊髓120克,葱、姜、胡椒面、味精各适量。
[制作]圆鱼去头、甲、内脏及爪并洗净,将猪脊髓同圆鱼放入锅内,加姜、葱、胡椒面,加适量清水,以旺火煮沸后,再用小火煮至肉烂为止。吃时下味精即成。
[服法] 餐食用。
[功效] 滋阴补肾.适用于肾阴虚、头昏目眩、腰膝疼痛,多梦遗精等症。