生脉蛋 适用于阴虚火旺型遗精

◎生脉蛋

【原料】鸡蛋、西洋参、麦门冬、五味子、冰糖

【做法】鸡蛋 110 克，西洋参5 克，麦门冬 15 克，五味子6克，冰糖 30 克。将西洋参研成细末，打入鸡蛋，捣成蛋浆。将麦门冬、五味子水煎取汁，加入冰糖，倒入蛋浆，不停搅动，稍煮沸即成蛋花汤，早晨空腹连汤食。每日1次，或隔日服1次。

【功效】西洋参、麦门冬可以消阴火，适用于阴虚火旺型遗精。