猪蹄瓜菇汤-[功效] 通络下乳 养血 适用于产后体质虚弱的乳汁不足者

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
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汤羹

猪蹄瓜菇汤

[原料]丝瓜250克,香菇30克,猪蹄1只,豆腐100克,姜丝、食盐、味精各适量。

[制作]

(1)香菇以水泡发后,洗净;丝瓜洗净切片;豆腐切块;猪蹄洗净剁开备用。

(2)将猪蹄入锅中,加水适量,先煮10分钟,再加入香菇、姜丝、食盐,慢炖 30分钟后,下入丝瓜、豆腐,炖至熟烂离火,入味精即可。

[服法] 佐餐食用。

[功效] 通络下乳、养血。适用于产后体质虚弱的乳汁不足者。

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