鲤鱼坚果汤
材料
鲤鱼1条，核桃仁、腰果各20克，松子仁5克，红枣5枚。盐少许、葱段、姜片各适量。
做法
1.鲤鱼治净，擦干备用;红枣洗净，去核备用。
2.将鲤鱼、葱段、姜片、干果一起放入清水锅中，大火烧开后转小火煲汤1~1.5小时，加盐调味即成。
功效
鲤鱼富含蛋白质，还富含钾及多种不饱和脂肪酸，对延缓衰老、提高记忆力、预防心脑血管疾病等都有很好的作用。鲤鱼搭配多种坚果，营养丰富，非常适合春季食用。
鲤鱼坚果汤
材料
鲤鱼1条，核桃仁、腰果各20克，松子仁5克，红枣5枚。盐少许、葱段、姜片各适量。
做法
1.鲤鱼治净，擦干备用;红枣洗净，去核备用。
2.将鲤鱼、葱段、姜片、干果一起放入清水锅中，大火烧开后转小火煲汤1~1.5小时，加盐调味即成。
功效
鲤鱼富含蛋白质，还富含钾及多种不饱和脂肪酸，对延缓衰老、提高记忆力、预防心脑血管疾病等都有很好的作用。鲤鱼搭配多种坚果，营养丰富，非常适合春季食用。
