鲤鱼坚果汤 春分节气好食:汤粥平补 滋养脾胃

来源:原创/搜集
发布/作者:春玉
2024-09-07
热度:225
男性

鲤鱼坚果汤

材料

鲤鱼1条,核桃仁、腰果各20克,松子仁5克,红枣5枚。盐少许、葱段、姜片各适量。

做法

1.鲤鱼治净,擦干备用;红枣洗净,去核备用。

2.将鲤鱼、葱段、姜片、干果一起放入清水锅中,大火烧开后转小火煲汤1~1.5小时,加盐调味即成。

功效

鲤鱼富含蛋白质,还富含钾及多种不饱和脂肪酸,对延缓衰老、提高记忆力、预防心脑血管疾病等都有很好的作用。鲤鱼搭配多种坚果,营养丰富,非常适合春季食用。

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