春季肝火旺积极防上火
春季万物回复生机,阳气生发,人体的新陈代谢开始旺盛起来,这时候,春季主肝,容易肝火偏盛,尤其是现在人们生活的节奏很快、压力又大,很容易出现肝火旺盛的问题,表现为容易发火、急躁、目赤、胁痛、口苦等。所以春季应该注意疏肝、清肝火。
春季防上火,应该注意以下几个方面。
少吃辛辣:
春季是阳气生发的季节,辛味食物有帮助生发阳气的作用,如春季的葱和蒜品质好、营养也丰富,适量食用一些对预防春季上呼吸道感染有帮助。但春季不应吃性质过于燥烈的食物,如花椒、辣椒、胡椒等,也要少吃羊肉火锅、麻辣香锅等。
多吃新鲜蔬果:
春季注意从饮食多摄取营养,提升自身的免疫力是非常重要的,宜多吃新鲜的蔬菜、水果,如韭菜、菠菜、茄子、油菜、莴笋、香椿、草莓、樱桃等,以补充维生素和矿物质,提高人体的抗病能力。
春季宜吃芽菜:
春天吃些芽菜,能助人体阳气的升发,对健康很有好处。常见的芽菜是由种子萌发的芽,如绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽、豌豆芽等,它们富含维生素、纤维素和多种矿物质,因为生长期短可以避免农药污染,质地鲜嫩、吃起来非常可口。芽菜的做法很多,焯水后凉拌、素炒或同肉一起炒,也可以煲汤,读者不妨试一试。
另外,春季可以喝一些绿茶、花茶帮助清火。绿茶具有清热解毒、利尿消肿、消食化滞等保健功效,是清火的佳品,常饮还能降脂减肥、防癌抗癌。菊花茶能疏肝清热、平肝明目;茉莉花茶能安定情绪、调理肠胃,金银花茶能疏散风热、清热解毒、消肿止痛,玫瑰花茶能疏肝解郁、美容养颜等。