海带炖豆腐
用料:
豆腐250克，海带125克，盐、姜末、葱花、花生油各适量
做法:
1.海带泡发，洗净，切成菱形片。
2.豆腐切成大块，放入锅内煮沸，捞出过凉，切丁。
3.锅内放油烧热，加入葱花、姜末煸香，放入豆腐丁、海带片，加水适量，烧沸，加入盐，改用小火炖烧至原料入味，出锅即成。
功效
软坚散结，清热利水，降压降脂，益中和气，生津润燥，清热解毒。适用于冠心病、高血压、高脂血症的预防和食疗。
海带炖豆腐
用料:
豆腐250克，海带125克，盐、姜末、葱花、花生油各适量
做法:
1.海带泡发，洗净，切成菱形片。
2.豆腐切成大块，放入锅内煮沸，捞出过凉，切丁。
3.锅内放油烧热，加入葱花、姜末煸香，放入豆腐丁、海带片，加水适量，烧沸，加入盐，改用小火炖烧至原料入味，出锅即成。
功效
软坚散结，清热利水，降压降脂，益中和气，生津润燥，清热解毒。适用于冠心病、高血压、高脂血症的预防和食疗。
