荞麦粉-清热而消炎 荞麦粉常被认为是最适合高血压病人的食品

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发布/作者:LDP
2024-09-01
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荞麦粉-清热而消炎

荞麦粉常被认为是最适合高血压病人的食品,的确,其性偏凉而对易上火和高血压的人非常有效。但应注意食法,如加了葱和尖辣椒,荞麦面的作用就被抵消了。另外,喉咙发炎的人吃了以后,也有抑制发炎的效果。

有体力的人

易上火的人、高血压的人可把荞麦作为主食常吃。

没有体力的人

畏寒怕冷者不宜吃荞麦。

※荞麦面煮干贝

材料(1人的量):

荞麦面1盘,罐装干贝酌量,竹笋30克,青江菜一小束,盐、酱油、海带汤各适量。

做法:

①如果是干面,用足够的水煮一下。

②竹笋切薄片,青江菜也切碎,备用。

③海带汤中加入罐装干贝,汁水也倒入,用盐、酱油调味,依次加入竹笋、青江菜、荞麦面共煮。

建议:适于易上火的人、高血压的人和咽喉有炎症的人食用。

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